山葵是目前國際一種極為珍貴的調味食品 ， 不僅口感好，而且營養豐富 ， 還具有抗菌、抗癌、抗氧化等多種藥理作用，在市面上極受歡迎，市場需求極大，價格高 。很多人瞄準它的商業價值 ， 準備開始種植它，但是對于這種植物種植比較少，對它了解不多，下面小編就為大家帶來它的種植注意事項 。
1、選地
要想種植山葵 ， 首先要選擇適宜它的生長的土壤，山葵比較喜歡地勢較高、周邊植被方法、土壤疏松肥沃的地塊 。在選擇種植地后就要進行整地 ， 挖定植穴，由于山葵喜陰濕的環境，所以在整地后要安裝好遮陽網，創造一個適宜它生長環境 。在之后就可以進行播種，但在播種前要對其種子進行處理，將其種植放在2度左右的環境下冷凍3月，打破窮休眠，再選擇在10月時播種即可 。
2、施入基肥
山葵是多年生植物，它的生長較為緩慢，所以為了加快其生長，在整地時我們就要施入基肥，基肥以充分腐熟的農家肥為宜，施用量以地塊的大小來決定 。另外在幼苗定植后也要根據幼苗的生長狀況及時追肥 ， 促進幼苗生長，追肥可以選擇以氮磷鉀復合肥為主，一般在生育期需要追肥2次，追肥時要注意，不要直接將肥料接觸到它的根部，以免對根系造成灼傷 。
3、中耕除草
【山葵種植注意事項 山葵種植要求】山葵在生長發育時，田間有雜草對其影響還是比較大，所以在栽培時要不定期的巡查，一旦發現雜草比較多的時候，要及時中耕除草 。雜草過高會影響到到山葵光照條件，會導致山葵生長湖南，而且還極易滋生病蟲害 ， 而中耕除草不僅能疏松土壤，增強根系的吸收能力，還能增加植株間的通透性，減少病蟲害 ， 但是中耕除草要注意 ， 不宜過深，以免對山葵根系造成損害 。
4、病蟲害防治
山葵喜歡生長在陰暗、隱蔽的環境中 ， 這種環境難免會出現病蟲害，如果不做好病蟲害的防治工作的話 ， 輕則導致減產，重則絕收 ， 危害極大 。要定期對田間做好消毒措施，盡量減少病蟲害的出現，發現病蟲害時不要慌亂，確診病情，對癥下藥 。
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