沙蔥又叫蒙古韭，主要生長在我國蒙古、新疆、青海、甘肅地區(qū) ， 以及俄羅斯、哈薩克斯坦地區(qū) 。南方?jīng)]有分布 。是一種調(diào)味蔬菜，也可以做中藥材 ， 動物飼料 ， 適應(yīng)荒漠生長 。所以很多人有種植沙蔥，沙蔥種植主要就是人工馴化以后的反季節(jié)栽培，也可以直接大田種植 。
1、選地整地
選擇大塊平整的土地，通風(fēng)、光照良好，排水良好 ， 灌溉便利 ， 的沙地就可以種植 ， 沙地不保水，人工種植也可以摻一些黏土進(jìn)去 。翻地，翻地不用太深，在15厘米左右就可以 。一畝施1000斤農(nóng)家肥，混合泥土以后，攤平土壤，暴曬幾天，消毒殺菌以后再種植 。【沙蔥種植技術(shù)要點 沙蔥栽培技術(shù)要點】
2、播種過程
播種在三月到5月進(jìn)行，不在高溫時期播種 ， 直接平面溝播，先給溝內(nèi)澆水，土壤濕潤，手握成團(tuán)，指縫無水的感覺，這樣的濕度可以播種，均勻撒播，種子細(xì)小，播種深度在2厘米就可以，淺覆土有利出苗 。土壤濕潤，出苗以前可以不澆水 。風(fēng)大的地方，覆蓋一些草，防止土被吹走 。
3、移栽
有野生種的地方 ， 可以在春秋兩季采挖野生種 ， 來修剪葉子留3厘米 ， 剪去老根后分株栽培 ， 分株移栽生長很好 。大規(guī)模種植，也可以自己育苗移栽 。移栽，一簇一簇栽植，間隔10厘米種植一簇 。栽植覆土壓實，少量澆水，之后一干就澆水 。苗長到十多厘米，就要減少澆水 。
4、種植管理
基肥足夠生長，主要在采種子以后施用肥料，栽培中如果出現(xiàn)缺素癥，要根據(jù)植株表現(xiàn)及時補(bǔ)充 。沙土不保水，澆水次數(shù)很多，每次都要澆透水，但是不要積水 ， 根層也是會積水 。沙地有不少頑強(qiáng)的雜草，要隨時拔除 。種植第二年7月開花 ， 注意保水，可以漫灌，種子完全成熟后不澆水 。開始有脫離情況，及時采收，人工捶打，吹掉雜質(zhì)，保存 。
沙蔥種植主要是在沙地種植，種植地要肥沃、為了濕潤要多澆水，根據(jù)生長時期來灌溉、施肥 。種植技術(shù)要點就是抓住關(guān)鍵和沙蔥生長獨特性來提供環(huán)境 。
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