1、首先把小蔥切成10cm的段,紅辣椒和青辣椒斜切 。在碗里打入雞蛋,放奶酪攪拌 。
2、碗里加入米飯,蝦米,紫菜 , 芝麻 , 香油攪拌均勻 。
3、鍋中放入油,用廚房用紙擦勻后,將飯鋪平在鍋中,小火烤脆 。
4、另起鍋倒油,放入辣椒 。在辣椒上整齊地放上小蔥,把蛋液均勻地撒在小蔥上 。
【蝦米焗鍋巴制作方法 蝦米焗鍋巴怎樣制作】5、在蛋餅蓋上鍋巴,用鍋鏟壓平,等待2~3分鐘 。翻到碗上完成 。
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