1、整地：選擇土壤疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富等的弱酸性至中性砂質(zhì)土壤 。2、選種：選擇抗病、抗逆性強(qiáng)等的品種，并浸泡種子 。3、準(zhǔn)備苗床：不同肥料混合作基肥 。4、播種與育苗：做好苗期管理，并注意適時(shí)澆水和中耕松土，并注意插架、綁蔓，同時(shí)注意病蟲害防治，以及適時(shí)采收即可 。
一、整地
黃瓜栽培要求選擇土壤疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的弱酸性至中性砂質(zhì)土壤 ， 最佳pH值為5.7~7.2、pH值為5.5以下，植物發(fā)生多種生理障礙，黃化枯死的；pH值超過7.2時(shí)，易燒根死苗，發(fā)生鹽害 。
二、選種
選擇抗病、抗逆性強(qiáng)、商品性好、產(chǎn)量高的品種 ， 如津優(yōu)10號(hào)、博耐3號(hào)等 。
三、浸泡種子
將種子放入55℃的溫水中浸泡10~15分鐘，在水溫下降到30℃之前不斷攪拌，浸泡3~4小時(shí)后，將種子反復(fù)洗凈，用水洗凈粘液，晾干催芽，預(yù)防黑星病、炭蛆病等病害 。用干凈的濕布包裹浸泡的種子，在28℃~32℃的條件下催芽1~2天，70%的種子變白時(shí)播種 。
四、苗床準(zhǔn)備
選擇3~5年未種植瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥料以3：1的比例充分混合，每立方米加入3元素復(fù)合肥料2公斤 。50%多菌靈可濕粉劑與50%福美雙可濕粉劑1：1混合，每平方米以8~10克藥劑與15~30克細(xì)土的比例混合，2/3用于床鋪，1/3用于播種后的覆蓋 。
五、播種和育苗
春黃瓜的播種期是根據(jù)定植期來(lái)決定的 。定植時(shí)適宜的日歷苗齡為40-50天 ， 生理苗齡為4葉1心 。根據(jù)日歷的苗齡 ， 定植前40~50天播種 。生理苗齡的長(zhǎng)度與育苗方法有關(guān)，在陽(yáng)田或陽(yáng)光溫室育苗時(shí)用50~55天；用加溫溫室育苗45~50天；電熱線溫室育苗45天 。因此，育苗方法不同，播種時(shí)間也不同 。實(shí)踐證明 ， 快速育苗不僅節(jié)省了時(shí)間，而且出苗快、茁壯，前期產(chǎn)量高 。有條件的地方 ， 盡量采用快速育苗 。
六、苗期管理
1、溫度管理
從播種到出土的白天溫度為28℃~32℃ ， 夜間為10℃~18℃ ， 從出土到破心的白天溫度為25℃~30℃，夜間為16℃~18℃，從破心到定植的白天溫度為20℃~25℃，夜間為12℃~16℃
2、水分管理
苗期要適當(dāng)控制水分，見干見濕，澆水要澆透 。
3、煉苗
定植前7~10天控制水，增加通風(fēng)量進(jìn)行低溫?zé)捗?。白天溫度為18℃~20℃，夜間8℃~10℃ 。幼苗到株高15厘米，3葉1心 ， 苗齡35天左右可定植 。
七、澆水和中耕松土
1、定植后4～5天，當(dāng)心葉開始生長(zhǎng) 。地下部長(zhǎng)出大量新根時(shí)，澆1次緩苗水 。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進(jìn)行中耕松土 。第1次中耕要求深、透、細(xì)，深7厘米左右 ， 苗周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進(jìn)根系生長(zhǎng) 。控制莖葉生長(zhǎng)、蹲苗 。當(dāng)大部分植株的第1個(gè)瓜（叫根瓜）坐住時(shí)（瓜長(zhǎng)到12厘米左右，不易化瓜時(shí)叫坐瓜）結(jié)果蹲苗，開始澆頭1水，這一水要適當(dāng)大些 。
2、當(dāng)?shù)仄げ徽硶r(shí)，進(jìn)行第2次中耕，要淺鋤 ， 結(jié)合中耕除掉雜草 。頭水澆過后就不能再缺水了 ， 以后澆水要看天 。看秧，靈活掌握 。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發(fā)量較小 。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆1次水 。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發(fā)量大，莖葉茂盛 ， 生長(zhǎng)決 。結(jié)瓜多，是黃瓜一生中需水最多時(shí)期，一般每隔3～4天澆1水，水量也不宜過大，主張小水勤澆 ， 切忌大水漫澆 。
3、采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長(zhǎng)量已小 ， 又處于雨季，要控制澆水次數(shù) 。不下雨時(shí)每隔5～6天澆1水，使地皮不干為宜 。在澆水時(shí)間上 ， 結(jié)果前期最好在上午進(jìn)行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進(jìn)行，可降低地溫 。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內(nèi)積水 。
八、插架、綁蔓
為了防止風(fēng)甩苗，定植后當(dāng)天插架 ， 黃瓜多采用人字花架，1顆苗插1根竹竿，插在幼苗外側(cè) 。竹竿上端的2行綁在一起 。瓜蔓長(zhǎng)高不能直立生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)立即綁蔓，然后每3~4個(gè)葉子綁1次，繩子與架竿和蔓呈8字形，可以防止蔓和架竿摩擦或下降 。不要綁得太緊 。間隙最好能插入食指 。每次綁蔓都要把瓜蔓的頂端固定在同一個(gè)高度，方便管理 ， 綁蔓最好在下午進(jìn)行，不易損傷蔓和葉子 。
九、病蟲害防治
黃瓜經(jīng)常發(fā)生的病害有枯萎病、霜霉病、白粉病等，主要蟲害有瓜蚜和卷球鼠婦 。根據(jù)近年來(lái)黃瓜病蟲害的發(fā)展趨勢(shì)，必須進(jìn)行綜合防治 ， 實(shí)行合理輪作和加強(qiáng)田間管理，并在發(fā)病初期及時(shí)噴藥或清除病苗 。防治枯萎病可用70％敵克松1000～1500倍液或50％多菌靈500倍液淋根；霜霉病可用64％殺毒礬400倍液，或70％代森錳鋅500倍液 ， 或77％可殺得500～800倍液噴霧防治；白粉病可用25％粉銹寧2500倍液 ， 或25％富力庫(kù)2000～3000倍液，或30％特富靈2000倍液噴霧防治 。瓜蚜可用庫(kù)龍乳油800～1200倍液，或2.5％天王星、魚藤精乳劑3000倍液噴殺；卷球鼠婦可畝用25％溴氰菊酯或20％速滅殺丁50～100克拌10～20公斤細(xì)土撒于畦面毒殺，或用50％敵敵畏500倍液噴殺 。
十、采收
【優(yōu)質(zhì)黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，喜酸性或中性砂質(zhì)土壤】一般定植后25~30天左右開始采瓜 ， 采摘期為40~60天左右 。一般畝產(chǎn)量為3500~4500公斤 。采瓜必須在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，在瓜的頂端從尖變圓的時(shí)候采摘 。此時(shí)，瓜條已經(jīng)長(zhǎng)大，又不老，是采收的適期 。最后補(bǔ)充一點(diǎn)，黃瓜是多次收獲的蔬菜 ， 花期在花瓣和葉子上沾點(diǎn)糖水，有助于吸引蜜蜂收集授粉，增加產(chǎn)量 。
