1、材料：雞蛋3個(gè)、松花蛋1個(gè)、鹽5克、味精2克 。
2、把雞蛋打入碗內(nèi)，另一碗留兩個(gè)蛋黃 。
3、把雞蛋打成蛋液，加鹽、味精調(diào)味 。
4、先把松花蛋蒸熟，然后切丁 。
【蒸蛋松花蛋怎么做好吃又嫩 雞蛋蒸松花蛋怎么做】
5、取一個(gè)容器（飯盒），鋪滿錫紙備用 。
6、把松花蛋丁，加入蛋液里拌勻 。
7、將其倒入鋪好錫紙的容器里 。
8、再輕輕把松花蛋拌勻 。
9、然后把它放入燒開的蒸鍋內(nèi) 。
10、旺火蒸10分鐘左右，
11、然后把蛋黃液刷在上面 。
12、繼續(xù)蒸3分鐘 。
13、關(guān)火后即可出鍋 。
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