嬰兒的腸胃和消化系統都還沒有發育完全 ， 很多東西是不能吃的 。但是嬰兒發育到了4個月之后就得添加輔食，否則營養會跟不上 。其實有很多適合嬰兒吃的食物，極好消化，而且極具營養，比如雞肉末粥，那么嬰兒雞肉末粥的做法？
嬰兒雞肉末粥的做法
材料：雞脯肉、鮮香菇、大米、蔥姜、橄欖油、鹽適量；
【嬰兒雞肉末粥的做法】1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時；
2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙橄欖油拌勻 ， 鮮香菇洗凈切絲 ， 蔥姜切末；
3、鍋中放入足量水燒開 ， 放入浸泡后的大米和1匙橄欖油，大火煮開后轉小火繼續煮20分鐘；
4、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾 。調入鹽、撒入蔥姜末調勻即可 。
嬰兒的飲食注意事項
嬰兒期在給寶寶添加輔食的時候，最好不要給寶寶吃雞蛋清 ， 因為雞蛋清在寶寶進食后，不容易消化，會出現消化不良的癥狀 。可以在寶寶4個月左右的時間適量添加蛋黃 。因為蛋黃中含有蛋白質 ， 對寶寶大腦的發育很有好處 。嬰兒期在給寶寶添加輔食的時候，要盡量避免食用海鮮類食物，因為海鮮類食物屬于比較寒涼的食物 。
嬰兒的腸胃是很脆弱的，好多東西是消化不了的 。如果父母只為了給孩子補充營養就什么都給孩子吃，會讓孩子的腸胃承受很大的壓力 。就會造成鬧肚子之類的事情，有很多適合讓嬰兒吃的，很容易吸收 ， 寶寶有愛吃的食物，父母可以嘗試做給孩子吃 。
