蒜苔不能在冰箱放一年都新鮮 。蒜苔是日常生活中常見的一種蔬菜，是從大蒜中長出來的蒜苗，可以直接炒菜吃，味道非常鮮美 。買回來的新鮮蒜苔在常溫下能存放的時(shí)間不長，大概2天后蒜苔就會(huì)變得很軟，再放1天蒜苔的顏色會(huì)變黃，里面的水分也會(huì)蒸發(fā)掉，這時(shí)的蒜苔是不能食用的 。蒜苔放入冰箱低溫冷藏 ， 能保持新鮮約5天，長時(shí)間存放的蒜苔變軟后，沒有清脆的口感，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)降低 。
【蒜苔怎么存放一直新鮮 蒜苔怎樣在冰箱放一年都新鮮】
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