大麥粥的做法大麥粥的做法步驟_生活知道

1、準(zhǔn)備用料。大麥、面粉、熟牛肉、胡椒粉、醋、紅椒絲、蔥花、姜絲、香油、牛肉湯、食鹽、雞精。
2、將熟牛肉切成小塊。

3、大麥去雜質(zhì)，洗凈。
4、面粉加水調(diào)成稀糊。
5、將牛肉湯，大麥和適量水放入鍋中煮開，再放入面粉糊，燒沸成大麥面糊。
【大麥粥的做法大麥粥的做法步驟】6、另外的鍋中放入熟牛肉，食鹽和醋，再放入大麥面糊，雞精，胡椒粉，青紅椒絲，蔥花，姜絲和香油，燒沸即可。