1、烤箱烤栗子是需要錫紙的，因為烤栗子需要的時間比較長 ， 直接放置可能會烤糊，放錫紙的目的就是讓栗子均勻受熱，烤栗子的過程中要記得翻面 ， 這樣配合錫紙可以讓栗子更快烤熟并且不容易烤糊 。
【烤板栗一定要錫箔紙嗎? 烤箱烤板栗用錫紙嗎】
2、錫紙的特點是有兩種不同的面，一面是光面，用來吸收熱量，另一面是啞光面，可以和食物直接接觸 ， 用啞光面來將吸收的熱量全部加熱在食物中，使食物受熱均勻，這是烤制食物使用錫紙的原因，當然墊錫紙還可以防止食物粘盤 。
1、烤箱烤栗子是需要錫紙的，因為烤栗子需要的時間比較長 ， 直接放置可能會烤糊，放錫紙的目的就是讓栗子均勻受熱，烤栗子的過程中要記得翻面 ， 這樣配合錫紙可以讓栗子更快烤熟并且不容易烤糊 。
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2、錫紙的特點是有兩種不同的面，一面是光面，用來吸收熱量，另一面是啞光面，可以和食物直接接觸 ， 用啞光面來將吸收的熱量全部加熱在食物中，使食物受熱均勻，這是烤制食物使用錫紙的原因，當然墊錫紙還可以防止食物粘盤 。
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