火鴨商品鴨，主要是投喂禽類專用的顆粒飼料，每天投喂兩次，每次投喂的數量以占個體鴨重量的4%為標準，投喂時間可以選擇在每天上午的7點到8點，和每天下午的5點到6點 。火鴨的飲水量是非常大的，因此，水槽內要保持有充足的飲水 ， 而且一定要注意經常進行換水，以保證水質的清新衛生 。
一、火鴨商品鴨的飼喂
這個時期，主要是飼喂禽類專用的顆粒飼料，每天飼喂2次 ， 每次飼喂的數量以占個體鴨重量的4%為基準，飼喂時間可以從每天上午7點到8點，和每天下午5點到6點 。需要注意的是 ， 火鴨有兩次啄羽高峰 。一個是1月齡尾羽成長時，二個是2月齡后翼羽成長時，為了減輕啄羽，必須注意在飼料中立即添加含硫氨基酸和啄羽的添加劑，如羽毛粉和停啄靈等都可以 。羽毛粉和飼料的配比可以按1：5的比例配合 。停啄靈和飼料的配比以1：7為基準，可以有效地阻止它們的啄羽行為 。
二、火鴨商品鴨的飲水管理
【鴨的飼養管理 火鴨商品鴨飼養技術，附飲水管理】火鴨的飲水量非常大，所以必須在水槽里保持足夠的飲水 。而且 ， 為了保證水質的清新衛生 ， 必須經常更換水 。
三、場地消毒
火鴨喜歡合群結伴，隨時隨地排出糞便 ， 這樣容易引起病原菌，所以每天都要對欄舍進行消毒，可以選擇雙氯凈，調配到800倍稀液后，均勻噴灑到欄舍的各個角落即可 。
四、衛生打掃
為了給火鴨創造干凈衛生的生活環境，必須每天打掃，把欄舍沖洗干凈，特別臟的地方用刷子進行清理，沖洗時要認真仔細，不要錯過任何角落，以免滋生細菌，給鴨子的生長帶來不利因素 。
五、防疫
1、火鴨在快速生長的同時 ， 容易發生鴨瘟和禽流感 。對此，主要以預防為主，每隔1個月接種1次疫苗，可以選擇鴨三聯疫病疫苗，30天時以每只注射0.5毫升為標準，60天時以每只注射1毫升為基準 。這樣，就會很少發生疾病 。
2、經過約4個月的管理，商品鴨的體重基本上達到了3000公斤 。此時，可以上市銷售 。與此同時，還要留取一部分種鴨，用于產蛋繁殖 。
六、種鴨的留取
可以按照母親1：4-5的比例選擇留育種火鴨或產蛋火鴨，在選擇母鴨時，要注意選擇頭小、頸長、眼大的母鴨 。而公火鴨的標準是體型大、健壯、運動靈活 。種火鴨留取后，必須進行斷翅的工作 。因為這個時候，它們已經快要具備飛翔的能力，為了防止火鴨逃跑，所以需要進行剪翅 。
七、剪翅
將火鴨翅上尾部的5-6根羽毛剪掉就可以了 。這些羽毛在火鴨飛行中起著重要的作用，只要將一邊翅膀上的羽毛減掉，它們就沒有辦法飛翔了 。
