1、鱔池選擇與建造：宜選擇避風向陽、水源方便的地方 。2、苗種放養：要求無病無傷，體質健壯的苗種 。3、飼料投喂：黃鱔是肉食性魚類 ， 喜歡吃新鮮餌料 。4、水的管理：養殖期間要經常換注新水，保持水質清新 。5、鱔病防治：魚苗放養之前，要用3%-5%鹽水浸洗5-10分鐘 。6、越冬管理：要排干池水 ， 保持池土濕潤 。
一、鱔池選擇與建造
1、鱔池宜選擇避風向陽、水源方便的地方，最好靠近住宅 。
2、池的大小以2-10平方米為宜，池形有長方形、方形、圓形等，可因地制宜 。【庭院高效養殖黃鱔的技術是什么，需要注意哪些問題】
3、水層以上池壁與池埂應保持距離25厘米以上，并且池壁上半部分要略向池內傾斜，防止黃鱔逃逸 。
4、鱔池四周內壁和底部用磚石砌成 ， 并用水泥砂漿勾縫 ， 防止黃鱔從縫隙中溜出 。
5、黃鱔喜歡穴居生活，池底要鋪30-50厘米肥泥，并在泥中摻和一些秸稈和豬、牛圈肥，增加有機質，并投以石塊、碎磚等 ， 使軟硬適度，人工造成穴居的環境條件 。
6、池底和15厘米深的水位處各設33厘米左右口徑的排水管，池項和水位之間安裝2根口徑33厘米左右的排水管，調節水位和水質 。各進排水管用塑料網布包扎好 。
7、池內水深不要超過15厘米，以利黃鱔頭伸出洞外覓食和呼吸 。新建的水泥鱔池，一定要經過多次浸泡之后才可使用 。
二、苗種放養
1、從自然水體中采捕和人工孵化培育的鱔魚苗都可放養 ， 但要求無病無傷 ， 體質健壯，規格整齊，背側呈深黃色并帶有黑褐色斑點 。
2、放養規格為每千克30尾左右，放養密度為每平方米2.5-5千克 。
3、對放養密度大的鱔池可搭配放一些泥鰍 。，泥鰍上竄下跳，可防止黃鱔因密度大而相互纏繞，并可減少疾病 。
三、飼料投喂
1、黃鱔是肉食性魚類，喜歡吃新鮮餌料 。
2、剛放養2-3天，可以不必投餌，以后可投喂蚯蚓、螺肉、蠶蛹、小魚蝦、動物內臟等進行馴化，直到定時、定位索餌后就改用來源廣、價格低廉、增肉率高的配合飼料 。
3、飼料應放在裝有塑料紗網的木框內，浮置于水中或固定在一個位置上，每日投喂量為鱔體重的3%-5% 。
四、水的管理
1、養殖期間要經常換注新水，保持水質清新，一般一周左右換一次 ， 高溫夏季2-3天換一次水 ， 要及時撈出殘餌 。
2、高溫季節，池水可適當加深，可在池內種植水葫蘆、水浮蓮、綠萍等 。
3、在池旁邊種瓜搭棚遮陰，供鱔棲息，利于生長，若天氣悶熱，見黃鱔將頭伸出水面 ， 要立即加注新水增氧 。
五、鱔病防治
1、鱔魚苗放養之前 ， 要用3%-5%鹽水浸洗5-10分鐘 ， 殺滅寄生蟲，在養殖的發病季節定期用生石灰潑灑 。
2、如發現離穴獨游的黃鱔，應立即撈出隔離治療 。
3、常見的鱔病有赤皮病、水霉病等，治療方法為赤皮病每立方米水體用1-1.5克漂白粉溶于水后潑灑2-3次，水霉病可用3%-5%食鹽水浸洗3-5分鐘 。
六、越冬管理
1、黃鱔生長適溫為25℃-30℃，當水溫降到12℃以下時，黃鱔開始入穴越冬 。
2、此時要排干池水 ， 保持池土濕潤 ， 并在池上覆蓋一層稻草保溫，使之安全冬眠 。
