【水煮肉丸子怎么做又滑又嫩 怎樣做水煮肉丸子好吃又松軟】
水煮肉丸子怎么做又滑又嫩共有5步 。準(zhǔn)備食材：肉餡、菠菜、湯粉、雞蛋、醬油、蠔油、香油、淀粉、五香粉、白糖、鹽、蔥白 。以下是水煮肉丸子怎么做又滑又嫩的具體操作步驟：
操作/步驟
1
混合食材調(diào)肉餡
肉餡中加入雞蛋、醬油、蠔油、香油、五香粉、白糖、鹽、淀粉拌勻，蔥用香油拌一下，再放入肉餡拌勻 。
2
加鹽焯煮菠菜
菠菜洗凈，放入開水中，加適量鹽，焯煮至變色撈出 。
3
溫水煮丸子
鍋中燒水 ， 待水微開時 ， 用手將肉餡擠成丸子狀，放入鍋中煮至 。
4
放湯粉煮制
丸子煮至浮起，放入湯粉 ， 煮3分鐘 。
5
加入菠菜、香油
放菠菜、香油，煮2分鐘即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于水煮肉丸子怎么做又滑又嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
