豆?jié){鯽魚湯做法豆?jié){鯽魚湯怎么做_生活知道

1、主料：鯽魚1條、黃豆50克。
2、輔料：鹽1.5茶匙、水1500毫升、蔥1段、姜2-3片、大蒜2-3瓣、胡椒粉少許、植物油適量。
【豆?jié){鯽魚湯做法豆?jié){鯽魚湯怎么做】3、黃豆洗凈放入豆?jié){機(jī)中，加入水到最上層的刻度線以下。
4、豆?jié){機(jī)通電，如果在機(jī)器上直接操作，選擇“干濕豆”鍵，進(jìn)行啟動(dòng)即可，制作時(shí)間25分鐘；

5、如果在手機(jī)APP端，則選擇“豆?jié){鯽魚湯”食譜直接進(jìn)行啟動(dòng)即可，制作時(shí)間25分鐘。
6、豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程中，鯽魚處理好洗凈，蔥姜姜蒜切好備用。
7、鍋內(nèi)適量油，把鯽魚兩面煎出香味，加入切好的蔥姜蒜。
8、倒入豆?jié){機(jī)做好的豆?jié){，小火熬制20分鐘。
9、加入鹽和胡椒粉調(diào)味盛出。