玉竹藥食皆宜，無(wú)毒副作用，是醫(yī)藥工業(yè)和食品工業(yè)的重要原料，市場(chǎng)需求日益擴(kuò)大 ， 醫(yī)藥食品用量日益增加，也是對(duì)外貿(mào)易出口的重要產(chǎn)品 。玉竹的栽培效益高，每畝產(chǎn)值在32000-40000元之間，而且栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，從市場(chǎng)行情來(lái)看，玉竹價(jià)格會(huì)隨著需求量的增加而提高 。
一、玉竹的市場(chǎng)前景
玉竹藥食皆宜，無(wú)毒副作用，是醫(yī)藥工業(yè)和食品工業(yè)的重要原料，市場(chǎng)需求日益擴(kuò)大，醫(yī)藥食品用量日益增加 ， 也是對(duì)外貿(mào)易出口的重要產(chǎn)品 。
二、玉竹的栽培效果
1、栽培效益高：通常玉竹播種后2~3年收獲，一般每畝用量300-500公斤，用量與產(chǎn)量有關(guān) ， 一年生玉竹產(chǎn)量為種量的4倍，即每畝產(chǎn)量1200-2000公斤，兩年生玉竹用量的8-10倍，即每畝生玉竹4000-5000公斤 。玉竹以二年生采為宜 ， 按2010年市場(chǎng)價(jià)格每公斤新鮮玉竹收購(gòu)價(jià)格從8元計(jì)算 ， 每畝產(chǎn)值在32000-40000元之間，比種稻谷每畝產(chǎn)值1200元，每畝增加30800-38800元，單位面積產(chǎn)值在稻谷的30倍左右 ， 近年來(lái)玉竹價(jià)格每年上漲，現(xiàn)在價(jià)格比2010年的8元高得多，退一步，新鮮玉竹跌破4元1公斤也不會(huì)虧損 。
2、栽培技術(shù)簡(jiǎn)單：家庭栽培玉竹的播種時(shí)間是農(nóng)歷7月中旬至12月上旬，播種越早越好，播種品種最好是湖南生產(chǎn)的湘玉竹，栽培玉竹與生姜相似，但比生姜栽培簡(jiǎn)單，不需要取母種和棚子遮陰，好管理 ， 從市場(chǎng)行情來(lái)看，玉竹價(jià)格還要上漲 。
三、玉竹的種植價(jià)值
1、藥用價(jià)值：玉竹含有固體、植物固醇、黃酮類(lèi)多糖、生物堿、白屈菜酸等藥用成分，這些成分具有治療糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、去除臉部黑斑、美容皮膚和抗老化作用 。醫(yī)藥有玉竹膏、玉竹沖劑、玉竹糖漿、玉竹粉劑、玉竹片劑、玉竹多糖粒子等中藥，世界50%的中藥處方含玉竹 。
【玉竹的種植前景，附玉竹的栽培效果及種植價(jià)值】2、食用價(jià)值：有玉竹燉雞、玉竹燉雞、玉竹燉鴨、玉竹燉雞、玉竹燉羊肉、玉竹燉排骨、玉竹燉牛肉、玉竹粥等，具有滋養(yǎng)作用，有助于增強(qiáng)體質(zhì) ， 抵抗疾病發(fā)生，克服消化不良、美容臉紅、延緩人體老化等保健作用 。商品玉竹有玉竹飲片、玉竹飲料、玉竹果脯、玉竹糖果、玉竹糕點(diǎn)、玉竹罐頭、玉竹茶等產(chǎn)品 。
