真空包裝的大米過期能吃嗎_大米

【真空包裝的大米過期能吃嗎】1、真空包裝的大米過期不建議再吃。
2、不管是真空包裝大米還是散裝大米，過期之后就不建議再繼續(xù)食用，因為大米長時間存放，過期之后其中營養(yǎng)成分會大部分流失，營養(yǎng)以及口感都會受到影響。此外大米在存放過長中容易滋生細菌，尤其是當(dāng)大米放在潮濕、陰冷的環(huán)境下很容易發(fā)生霉變，若進食霉變的大米，可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉、便秘等胃腸道不適癥狀，甚至出現(xiàn)食物中毒的情況。