炒爆米花方法炒爆米花的方法與步驟_生活知道

1、食材用料：小爆米70克，色拉油適量，白糖一勺。
2、準備材料。
3、制作方法：首先用中火把炒鍋燒熱，倒入一調羹色拉油。【炒爆米花方法炒爆米花的方法與步驟】

4、5秒鐘后抓一把小玉米（專爆玉米花的小玉米），不停翻炒20下。
5、加入一湯勺白糖,再翻炒20下。
6、開始爆玉米了，趕緊蓋上蓋子，并不斷搖晃鍋體。剛開始爆米花的聲音很密集，等聲音慢慢稀疏了就關火（總共大概10秒鐘）。
7、可以出鍋了。