綠頭野鴨養(yǎng)殖有四大特點：一是抗病力極強 。二是食性極廣，稻谷、玉米、大小麥、糠麩、枯餅、魚粉、蠶蛹和青、粗飼料以及鮮活動物，均十分喜食 。三是生長極快 ， 綠頭野鴨肉用一般養(yǎng)至70日齡就可上市出售，體重達14千克，比普通野鴨大2～3倍 。四是營養(yǎng)極豐富，其脂肪少、瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩、野味香濃，屬上等滋補佳肴 。因此養(yǎng)殖綠頭野鴨的前景十分廣闊 。
養(yǎng)殖環(huán)境
建造野鴨場舍 ， 必須符合野鴨的野生習性 。應一半搭棚作休息室，一半作露天活動場地，活動場地應是池塘或人工水池 ?；顒訄錾峡稍孕淠尽⒉輩?nbsp;， 池塘中培植些藻類 。如果采用養(yǎng)放結合的飼養(yǎng)方法，飼養(yǎng)場必須建在河道、湖泊旁等水域開闊、草木茂盛的地方 。同時要建造圍網(wǎng)和天網(wǎng) 。天網(wǎng)距水面或地面2米高左右，周圍加圍網(wǎng)至水底，與天網(wǎng)聯(lián)成一個封閉體，以防野鴨飛逃 。
天網(wǎng)與圍網(wǎng)孔眼為3×3厘米 ， 用尼龍網(wǎng)或繩網(wǎng)均可 。一般每100只野鴨飼養(yǎng)面積：1～30日齡 ， 舍面積5～7米 。運動場、水場各20米 。70日齡以上，舍面積15～20米，運動場20米，水場15米 。
飼料選擇
綠頭野鴨飼料營養(yǎng)要求與家鴨基本相同 。在一般情況下，飼喂家鴨專用全價顆粒飼料即可；如自行配制，其飼料參考配方如下：1～30日齡，玉米47.3%、小麥15%、麥麩10%、豆餅22%、魚粉4%、貝殼粉1.5%、食鹽0.2%；31～70日齡，玉米40.8%、小麥14.5%、米糠17.5%、稻谷8%、豆餅14%、魚粉4%、骨粉1%、食鹽0.2% 。
飼養(yǎng)管理
1、雛鴨(1～30日齡)飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)雛鴨要掌握適宜的溫度，1～3日齡為29～27℃；4～6日齡26～25℃；7～10日齡25～24℃；10日齡以后19～17℃ 。一般在平地育雛，地面上要鋪松軟稻草，并分隔小欄，每欄2米2左右，各欄安裝保溫電燈一個，7日內(nèi)每小欄養(yǎng)雛鴨50～70只 。由于雛野鴨有睡堆天性，因此要有人日夜值班，每隔1小時用手輕輕撥弄趕堆一次，防止打堆壓死、悶死 。一周后調(diào)整密度 。
開食時，要先飲水后喂料 ， 飲水中加入適量復合維生素B制劑 。要備足清潔水自由飲用，千萬不能斷水 。喂料次數(shù)一般10日齡內(nèi)每天7次，10日齡后每天4～5次，每次在喂配合飼料的同時，還要適當加入嫩草、菜葉等青綠飼料(切細)和海帶精粉以及小魚蝦、田螺肉、蚌肉、蚯蚓等鮮活動物 ， 以利雛鴨生長 。
2、成鴨(31～70日齡)飼養(yǎng)管理
為使成鴨快速增重，整個飼養(yǎng)期可不限量供給配合飼料，讓其自由采食，同時還要供足清潔飲水 。50日齡后成鴨由于體內(nèi)脂肪增加和生理變化開始學飛，須嚴格防逃；飼養(yǎng)員要穿素色衣服，杜絕外人進入場舍，以免驚擾鴨群 。
3、種鴨(70日齡后)飼養(yǎng)管理
按1∶4～6選留好公、母鴨 。公鴨應選體格健壯、行動活潑、反應敏捷的作種用；母鴨應選頭小、頸長、眼大、背寬、胸闊的作種用 。飼料可用蛋鴨或種鴨全價飼料 ， 并在飼料中添加6%～8%的海帶精粉 。產(chǎn)蛋高峰期喂料次數(shù)要增加 ， 以利達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 。整個產(chǎn)蛋期，可在地上人工造些淺窩，其上墊些松軟稻草，以利母鴨產(chǎn)蛋 。
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