小茴香也就是茴香嫩苗 ， 是一種可以食用綠色蔬菜，它有自然的香氣 ， 營養價值也很高，那么小茴香應該怎么吃呢？它的食用方法有很多種，一會我就把小茴香的常見吃法寫出來，大家看過以后也就知道小茴香應該怎么吃了 。
小茴香怎么吃小茴香的常見做法1、小茴香炒雞蛋
茴香炒雞蛋很好吃 ， 平時炒制時可以新鮮的小茴香用清水洗凈，切成碎末，然后把雞蛋磕開到里面 ， 加入適量清水與食用鹽調勻，在鍋中放油加熱以后把小茴香蛋液倒入鍋中，炒成塊狀以后取出就可以 。
【小茴香怎么吃好吃又簡單 小茴香怎么吃】2、小茴香有煎餅
小茴香煎餅也很好吃，平時制作時可以把小茴香洗好以后切成細末，然后再取適量的面粉放入到里面，加入適量清水，再放兩三個雞蛋 ， 隨后放入食用鹽調味，調成均勻的面糊，在平鍋中放油，加熱以后把面糊入鍋，攤成餅狀，等兩面金黃以后取出就可以 。
3、小茴香做餡
小茴香做餡吃也特別好吃，平時可以把它們洗好以后切碎，把雞蛋在鍋中炒成塊狀，再把它與小茴香放在一起加入蒜末和香蔥末以及十香粉和面醬，再加入食用油調勻，然后再按自己的需要把它制成包子或者餃子就可以，做熟以后味道特別好 。
