1、注重員工職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，從語言溝通、服務(wù)禮儀、溝通技巧等多方面進(jìn)行培訓(xùn)和演練，讓員工掌握服務(wù)技巧 ， 不斷增強(qiáng)其服務(wù)意識(shí) 。
2、注重員工敬業(yè)精神培養(yǎng)，培養(yǎng)服務(wù)崗位的人員對(duì)服務(wù)對(duì)象負(fù)責(zé) ， 讓對(duì)方滿意的服務(wù)態(tài)度 。【餐飲服務(wù)提升的辦法和措施 服務(wù)提升的辦法和措施】
3、注重員工溝通技巧培養(yǎng)，對(duì)顧客出格的態(tài)度和要求給予理解，并以更優(yōu)的服務(wù)去感化顧客 。
4、注重服務(wù)制度制定落實(shí) ， 讓員工服務(wù)意識(shí)直接關(guān)系到其切身利益，督促員工提高服務(wù)意識(shí) 。
5、注重領(lǐng)導(dǎo)示范引領(lǐng)作用，重視員工的身心健康、思想活動(dòng)，安排好員工食宿，科學(xué)排班，使員工勞逸結(jié)合，并及時(shí)解決員工的各種困難 ， 以身作則帶動(dòng)員工服務(wù)意識(shí)不斷提高 。
