玉米是一種既耐寒又耐熱的植物，因此在全球范圍內(nèi)廣泛種植 。雖然玉米的原產(chǎn)地是中、南美洲的墨西哥和秘魯?shù)貐^(qū)，在那里 ， 玉米也被稱為“墨西哥菜”或“印第安玉米”，但它已被引入到世界各地，現(xiàn)在在全球各地都有種植 。
從種類上來看，玉米是谷類作物中的一種，屬于禾本科玉米屬（Zea mays）植物 。這個屬下有很多種類 ， 比如有白色、黃色、紫色等不同顏色的玉米；也有形態(tài)各異的玉米，比如有叫做蒂皮蒙特的稀有品種，它的每個粒子都如同蝴蝶的翅膀一樣展開，也有叫做糯米玉米的品種，它的粒子中富含大量的許多糯米一樣的品種 。無論育種如何改良，玉米的基因組都大同小異 ， 多以基礎(chǔ)花粉和胚珠為材料，難以進一步變革品質(zhì) 。
不同種類的玉米在生態(tài)適應性上有所不同，有的品種適合在熱帶區(qū)域，有的品種適合在溫帶區(qū)域種植 。根據(jù)物候期長短的不同，玉米可以分為“早熟”、“中熟”和“晚熟”三種類型，各種類型的玉米都有其適宜的種植區(qū)域 。
【玉米是熱帶作物嗎 屬于什么種類的作物】總之，玉米是一種全球廣泛種植的作物，具有較強的生態(tài)適應性 ， 屬于谷類作物中的一種，多被用于食品、飼料和工業(yè)原料等方面 。
