1、魚香肉絲：是川菜菜譜中的一道特色名菜 。三成肥的豬肉切條即為肉絲，魚香調(diào)料即為魚香，因而得名魚香肉絲 。
2、麻辣兔：好吃開胃，兔肉的營養(yǎng)價(jià)值也高 ， 兔肉吃了不怕長胖 ， 兔肉是美容養(yǎng)顏的 。而且肉肉特別好吃 。
【川菜有哪些好吃的菜名 川菜有哪些好吃】
3、宮保雞?。汗＜Χ∈且恢址淺Ｓ忻拿朗常?對我們?nèi)梭w非常的有益 ， 值得大家細(xì)細(xì)琢磨制作 。
4、水煮肉片：川菜經(jīng)典的水煮肉片十分的好吃，肉片嘗起來是十分的滑嫩 。又辣又香 。
5、鍋巴土豆：這是一道四川可隨處可見的街邊小吃 。土豆先煮或者先蒸熟，小火慢煎 。表皮酥脆 。
6、酸菜魚：開胃下飯的好菜，它起源于重慶屬于經(jīng)典菜了，現(xiàn)在基本每個(gè)飯店都有酸菜魚，可見全人類對它有多喜愛了 。
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