豆腐醬怎么做好吃最家常的做法送給你_生活知道

1、豆腐切塊，胡蘿卜切小丁，蒜切片，蔥切末，備用。
2、鍋里加適量油，油熱后加入花椒面，蒜片和胡蘿卜丁，炒香。

3、加入豆腐塊，煎至微焦。
4、加入黃豆醬，翻炒均勻。
5、加入小半碗水，少許生抽和老抽。
【豆腐醬怎么做好吃最家常的做法送給你】6、待湯汁收干，加入少許雞精和蔥末，翻炒均勻。
7、（本步驟可省略）臨出鍋加水淀粉勾芡，即可出鍋啦。