1、是因?yàn)樗哦嗔恕⑺偷耙旱谋壤粚υ斐傻?。蒸雞蛋羹時(shí)蛋液和溫水的比例為1：1即可 ， 蒸雞蛋羹需用小火蒸，否則蒸出來的雞蛋羹容易變老，口感不好 。蒸雞蛋羹需加鹽、生抽、香油、蔥等 。
【雞蛋羹蒸了20分鐘還是稀的 雞蛋羹蒸了很久還是稀】2、蒸雞蛋羹時(shí)，雞蛋需用打蛋器打散，蒸雞蛋羹最好用溫水，鍋蓋要留縫 ， 不要蓋嚴(yán)實(shí) ， 否則雞蛋會變老 。
1、是因?yàn)樗哦嗔恕⑺偷耙旱谋壤粚υ斐傻?。蒸雞蛋羹時(shí)蛋液和溫水的比例為1：1即可 ， 蒸雞蛋羹需用小火蒸，否則蒸出來的雞蛋羹容易變老，口感不好 。蒸雞蛋羹需加鹽、生抽、香油、蔥等 。
【雞蛋羹蒸了20分鐘還是稀的 雞蛋羹蒸了很久還是稀】2、蒸雞蛋羹時(shí)，雞蛋需用打蛋器打散，蒸雞蛋羹最好用溫水，鍋蓋要留縫 ， 不要蓋嚴(yán)實(shí) ， 否則雞蛋會變老 。
