【養(yǎng)雞成本核算方法 養(yǎng)雞成本核算方法和流程】
不管養(yǎng)什么雞，都有規(guī)律，有公式可尋 。養(yǎng)雞成本的核算，直接關(guān)系你養(yǎng)雞能賺錢與否 。出欄體重1.8千克的肉雞，從雞舍清洗消毒到本批雞全部銷售完畢，一般需要2個(gè)月時(shí)間，其間的全部費(fèi)用都應(yīng)列入本批肉雞的成本 。這些費(fèi)用包括：飼料、苗雞、藥品疫苗、人工、水電、房屋及飼養(yǎng)器具折舊、墊料及其它零星費(fèi)用 。
若苗雞貼損數(shù)為“1.02 ， 全期成活率95％，出欄雞平均體重1.8千克，則每千克毛雞的成本為：料重比×平均料價(jià)+苗雞成本(苗雞價(jià)&pide;1.02&pide;0.95&pide;1.8)+(藥品疫苗費(fèi)用+人員工資+水電費(fèi)+折舊費(fèi)+其它費(fèi)用)&pide;出欄數(shù)&pide;1.8 絕大多數(shù)農(nóng)戶在實(shí)際中將折舊和人員工資計(jì)入利潤(rùn)而不計(jì)入成本 。
據(jù)調(diào)查，農(nóng)戶平均每1000只入舍雛雞藥品疫苗的費(fèi)用為300元左右 ， 即每千克毛雞藥品疫苗成本為0.17元左右；農(nóng)戶用煤爐保溫，水電成本為0.1元左右；其它費(fèi)用如墊料、易耗品等與雞糞收入和飼料袋收入相抵 。所以，對(duì)農(nóng)戶核算毛雞的成本時(shí)可簡(jiǎn)化為：料重比×平均料價(jià)+苗雞價(jià)格&pide;1.74+0.27 1千克毛雞苗雞成本＝苗雞價(jià)格／(貼損數(shù))(成活率×出欄體重)其中1.74為成活率95％，出欄體重1.8千克 ， 苗雞貼損數(shù)1.02的積 。
所以，影響毛雞成本的主要指標(biāo)為：料重比、平均料價(jià)和苗雞價(jià)格 。
料肉比
料肉比又稱飼料轉(zhuǎn)化率，指肉雞所消耗的飼料與出欄體重之比 。料肉比與飼料的質(zhì)量密切相關(guān)，差的飼料料肉比高，而好的飼料料肉比低 。料肉比也受季節(jié)和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的影響 。
春秋季節(jié)料肉比低，冬夏季節(jié)料肉比高，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件好者料肉比低 ， 飼養(yǎng)管理?xiàng)l件差時(shí)料肉比高(尤其是飼料浪費(fèi)、肉雞發(fā)病、成活率低，對(duì)料重比影響很大) 。肉雞品種對(duì)料肉比也有很大影響 。生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)的肉雞料重比低；生長(zhǎng)速度慢、抗病力弱的雞則料肉比高 。
假定飼料平均價(jià)格為1.60元/千克，苗雞價(jià)為2.70元/只，則：毛雞成本價(jià)＝料重比×1.60+2.70/1.74+0.27=料重比×1.60+1.82 。
飼料平均價(jià)格
平均料價(jià)指肉雞所用的所有飼料費(fèi)用與飼料數(shù)量之比 。飼料的價(jià)格一般可以反映飼料的質(zhì)量，質(zhì)量差的飼料價(jià)格低，質(zhì)量好的飼料價(jià)格高 。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，相同質(zhì)量的飼料由于原料價(jià)格的變動(dòng)也會(huì)經(jīng)常發(fā)生價(jià)格的調(diào)整 。
若某種飼料一般飼養(yǎng)條件下的料重比為2.0，苗雞價(jià)格為2.70元／只 ， 則：毛雞成本價(jià)＝2.0×料價(jià)+1.82 許多飼養(yǎng)戶在使用小飼料廠飼料或自配飼料，這佯既要看飼料成本是否最低(即不同飼料廠的飼料價(jià)格與其飼養(yǎng)的肉雞的料重比的乘積是否達(dá)到最低點(diǎn))，還要看生長(zhǎng)速度，如果生長(zhǎng)速度饅，則其它成本要相對(duì)增加 。
因此，使用一種新品牌的飼料前最好了解一下該飼料所能達(dá)到的料重比 ， 或者做一下飼養(yǎng)試驗(yàn) 。
苗雞價(jià)格
如果料價(jià)為1.60元/千克；料重比為2.0，則：毛雞成本價(jià)＝苗雞價(jià)格/1.74+2.0×1.60+0.27＝苗雞價(jià)格/1.74+3.47若延長(zhǎng)肉雞飼養(yǎng)期，以增加體重 ， 折舊、工資、藥品疫苗、水電等費(fèi)用也隨之增加，但相對(duì)每千克毛雞來(lái)說(shuō)則影響不大 。
影響最大的是飼料成本和苗雞成本，飼養(yǎng)期越長(zhǎng) 。料重比越大，而苗雞成本則隨著體重的增加，每千克毛雞的苗雞成本降低 。苗雞成本＝苗雞價(jià)格/(1.02×0.95×出欄體重)，其中1.02為貼損數(shù)，0.95為成活率 。
總結(jié)
1、如果肉雞出欄體重1.8千克 ， 成活率95％，料重比2.0，平均料價(jià)1.60元/千克 ， 苗雞價(jià)2.70元/只，則該批雞的保本價(jià)應(yīng)是每千克毛雞5.02元左右 。
2、若其它條件不變 ， 料重比每變化0.05，成本將變化0.08元；料價(jià)每變化0.05元/干克，成本價(jià)將變化0.10元；苗雞價(jià)格每變化0.50元/只，成本將變化0.29元 。
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