【花蛤怎么燒好吃 花蛤如何燒好吃】1、準備花蛤 ， 姜絲，蔥段，鮮紅椒絲，豆豉粒，醬油 ， 糖料，酒 ， 生粉 。
2、鍋里放清水燒開后，倒入花蛤 ， 見殼張開就撈起，待用 。
3、炒鍋里放油燒熱后放入豆豉粒和椒絲炒香 。
4、倒入花蛤翻炒幾下后加入蔥段和姜絲 。
5、最后加入醬油，糖，料酒，用生粉汁勾芡，裝盤即成 。
【花蛤怎么燒好吃 花蛤如何燒好吃】1、準備花蛤 ， 姜絲，蔥段，鮮紅椒絲，豆豉粒，醬油 ， 糖料，酒 ， 生粉 。
2、鍋里放清水燒開后，倒入花蛤 ， 見殼張開就撈起，待用 。
3、炒鍋里放油燒熱后放入豆豉粒和椒絲炒香 。
4、倒入花蛤翻炒幾下后加入蔥段和姜絲 。
5、最后加入醬油，糖，料酒，用生粉汁勾芡，裝盤即成 。
