1、用料：豆渣1份，面粉3份 ， 燕麥粉半份 ， 鹽適量，黑芝麻適量，玫瑰花碎五朵，玉米油適量 。
【豆渣燕麥咸麻餅怎么做的 豆渣燕麥咸麻餅怎么做】2、豆渣和面粉、燕麥粉，按1：3：0.5混合，加入酵母 ， 加點玉米油和鹽 ， 一個雞蛋，揉成較硬的面團 。水分不夠了就加點水或者牛奶，加點玫瑰花碎和黑芝麻進去同揉 。
3、包上保鮮膜，發酵至差不多兩倍大 。案板上撒手粉，把面團搟成薄片 。
4、烤箱預熱180度 。把面片切成小塊，或者用模子扣成形，擺入烤盤 。這個餅干因為薄 ， 烤的過程中不會明顯發酵，可以擺密集點 。烤15分鐘就能吃了 。
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