1、食材：苦菊200克，雞蛋1只，小番茄8只，洋蔥適量，檸檬汁適量 。
2、準(zhǔn)備原料 。
3、雞蛋煮熟 。
4、洋蔥剝開，選肉質(zhì)比較厚是切細(xì)絲，再用清水過(guò)幾遍 。
5、煮好的雞蛋去殼切小塊，小番茄從中間切開 。
6、苦菊去老葉，掰開 。
7、所有的食材加一起，再擠上檸檬汁 ， 拌勻就可以 。
【怎么涼拌苦菊 怎么涼拌苦菊才好吃】8、清新爽口的拌苦菊就可以 。
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