家常炒蓮藕怎么做好吃怎樣做炒蓮藕好吃_怎么做

1、材料：蓮藕300g、油2茶匙、味精1/4茶匙、鹽1/3茶匙、生抽 1/2茶匙、蔥姜適量、胡蘿卜適量、青椒適量。
2、蓮藕、胡蘿、青椒擇洗干凈。
3、蓮藕切成片，放在冷水中浸泡。

4、胡蘿卜、青椒切成片。
5、起油鍋，胡蘿卜入鍋過油。
6、青椒入鍋一同過油后盛出。
7、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香后蓮藕入鍋炒。
8、加生抽炒。
9、過油后的胡蘿卜、青椒入鍋炒。
10、加鹽、味精炒。
【家常炒蓮藕怎么做好吃怎樣做炒蓮藕好吃】11、炒均勻即可出鍋。