新鮮板栗怎么保存不容易壞掉新鮮板栗怎么保存不容易壞_生活知道

1、陰涼通風(fēng)保存
把新鮮的生板栗攤開(kāi)放在陰涼通風(fēng)處，不堆積，可保存兩個(gè)月，切勿悶在袋子里，否則生栗子容易變質(zhì) 。
2、風(fēng)干保存
【新鮮板栗怎么保存不容易壞掉新鮮板栗怎么保存不容易壞】將生栗子放在冷水中浸泡7-10天，撈出后裝在籃子里，掛在陰涼通風(fēng)的地方，減少水分風(fēng)干保存，可以放1-2個(gè)月，而且味道更甜。

3、密封或冷藏保存
將表面不帶生水的生板栗裝入塑料袋，扎緊袋口，放于陰涼通風(fēng)處，可保存半個(gè)月，如有冰箱放冷藏保存，時(shí)間更久一些。
4、木屑混藏保存
將生栗子與木屑混合，上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風(fēng)處保存，也能放一個(gè)月左右。