1、準備材料:黃皮3斤、冰糖2.4斤、鹽適量、玻璃罐子(8斤裝)1個、剪刀 。
2、把黃皮果的柄剪掉不要全剪需要留一點點,這樣黃皮果才會慢慢發酵 。
3、準備一盆清水,水里放一點鹽,然后把黃皮果放進去清水干凈,再撈出來曬干水分 。
【黃皮果釀酒的方法 黃皮果怎么釀酒】4、在玻璃瓶底部放一層冰糖,然后放一層黃皮果,這樣一層冰糖一層黃皮果放滿 。
5、最后密封保存起來即可 。
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