威海特產三寶,威海海味特產有哪些_生活知道

1、威海海味特產有哪些威海海帶
威海海帶，山東省威海市特產。威海是中國最大的海帶養殖基地，受海域水溫、氣候等特定自然環境影響，與南方沿海地區所產的海帶相比，威海海帶藻體厚實，褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量最高，是中國國內制碘業、海藻化工業的首選原料，具有非常顯著的地域優勢。
威海刺參
威海海參，山東省威海市沿海特產，中國地理標志產品。威海的海參屬于刺參，刺參產業一直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。“威海野生刺參”獲農業部農產品地理標志產品、國家質檢總局地理標志產品保護，“威海刺參”注冊為“中國地理標志商標” 。2010中國農產品區域公用品牌價值評定“威海刺參”品牌價值獲評45.62億元，位列中國農產品區域公用品牌百強第六名。其中，威海海參優秀企業以好當家、宮品、威寶海參等三家海參企業被譽為威海刺參的杰出代表。
威海海參
威海位于山東半島最東端，擁有近千公里黃金海岸線，藻類資源品種多，浮游生物豐富，水質無污染且肥沃，是海參生長的理想之地。威海海參品種為刺參，是國家地理標志產品。威海刺參體型肥滿、肉質厚實、營養豐富、彈性高、韌性大、口感極佳。
乳山牡蠣　
牡蠣，俗稱“蠔” ，乳山人通常稱之為“海蠣子” 。乳山牡蠣以太平洋牡蠣為主，養殖區域主要分布于西至乳山口、東至浪暖口的開闊水域內。這一水域，潮流暢通，風浪較?。戲岣?。得益于這種獨特的海域條件和氣候環境，具有個體較大、肥滿度高、肉質爽滑、味道鮮美等特點，所含蛋白質、鋅、鐵、錳、硒等均高于其它地區產品，2008年獲國家地理標志商標，而且還是乳山三寶之一。

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2、來威海不能錯過的美食,每一種都讓人流連忘返,你吃過哪些威海美食呢?鲅魚餃子
說起威海美食，怎能少得了鲅魚餃子。鲅魚餃子在膠東一帶很有名氣，尤其是威海那些靠海的漁村或飯店，靠著得天獨厚的條件，大多選用剛剛上岸的新鮮大鲅魚做餡，味道真是贊。不少飯店還會創新使用墨魚汁和面做餃子皮，吃起來更是別具一番滋味。
鲅魚餃子跟咱平時做韭菜雞蛋或者豬肉白菜餃子一樣，也得先和面，一般是先和面后調餡兒，和面就用溫水加點食鹽，和成面團，放在室溫醒發20分鐘，這一段時間，咱可以去準備鲅魚餡兒。
和鲅魚餡兒有技巧，準備一個小碗，里面加入一把花椒蔥姜等，倒入開水，放一邊備用，接著我們開始弄鲅魚，鲅魚不腥的秘訣是，一定要將里面的內臟和黑線都去掉并洗干凈，這個很關鍵，洗干凈以后，我們用勺子開始弄魚肉，一層層刮下來就可以了。
弄好以后，放在菜板上開始剁餡兒，剁成泥以后，我們盛入盆子中，這個時候用我們家里的濾網，將花椒水倒入鲅魚餡兒中，筷子順指針攪拌成稀泥，再加入一把韭菜，攪拌均勻即可。都弄好了以后，開始包餃子，皮薄一些，將鲅魚餡兒包進去，開鍋以后1分鐘就熟了，鲅魚特別好熟，熟了的鲅魚餃子咬一口都是湯汁，蘸著蒜泥吃更下飯。
干炸小黃魚
小黃魚是威海的著名特產，干炸小黃魚在威海市隨處可見，通常5－8元一條。將小黃魚洗凈，放入鹽，味精，料酒，蔥姜，花椒腌制兩小時左右，放入干面粉盆中裹均備用。鍋上注油燒到六七成熱，逐個下入裹上面粉的小黃魚炸至金黃色取出，當油溫升至八成熱再復炸一遍，使之焦脆即可。外酥里嫩，味道鮮美。
玉米面餅子
玉米面餅子再配上哏啾啾的小咸魚和腌好的瓜齏，再來一碗苞米面稀飯，簡直是人間美味，過去富裕一點的人家，磨苞米湯（蒸片片用的玉米面）的時候，在里面放點黃豆，蒸出來的片片又大又暄，咬一口又香又甜。黃豆比苞米值錢，一些省吃儉用的人家往往是舍不得放豆的，蒸出來的片片就硬，吃的時候口感也差了很多。
炸海蟹
炸海蟹是一道江蘇和山東的地方傳統名菜，各地都有特色，我認為還是威海的更勝一籌。炸海蟹紅赤色，咸香辣，質嫩味鮮。將海蟹腌制好，炒勺上火，注入花生油燒至8成熱，將海蟹刀口斷面處蘸淀粉后，入油中炸呈金黃色時撈起，兩半蟹拼好碼入盤中。蟹蓋也入油中炸呈赤色，蓋在炸蟹上恢復原樣即成。
蟹去掉臍和蟹蓋，除去鰓后沖洗干凈，順剁成兩塊，放盆在加料酒，味精、鹽、辣椒粉腌片刻。炒勺上火，注入花生油燒至8成熱，將海蟹刀口斷面處蘸淀粉后，入油中炸呈金黃色時撈起，兩半蟹拼好碼入盤中。蟹蓋也入油中炸呈赤色，蓋在炸蟹上恢復原樣即成。
棗餑餑
過年，家家要蒸大餑餑。從大年三十晚上起，各家都要祭祀灶神、財神、天地神、家堂(亦稱菩薩)和老祖宗(亦稱老爹老母)等，這祭祀的供品中，少不了大餑餑。威海人過年做大棗餑餑，為的討吉利。“棗”與“早”諧音，故大棗餑餑蘊含“早發”、“大發”之意。不管是期盼事業蒸蒸日上，還是渴求生意發達，總之，這“發”字著實包含了膠東人家祈求過上好日子的美好心愿。
烀苞米
夏天去威海農家完全少不了烀苞米，一大鐵鍋都是苞米，烀快一個小時的時候苞米全都熟了，一盤大醬，一把蔥葉，一點小咸菜，一雙筷子，一盆苞米，就是一頓啃，苞米從掰下來到進鍋里也就十分鐘，如果你喜歡吃嫩的你就用手指戳破一個苞米粒，如果冒漿就嫩，老的苞米越嚼越香，在灶坑里燒苞米，你一定不能用明火，要用炭火，燒出來的苞米不僅不糊，還特別的香。
第一：是各種海鮮，就是鮮，因為離海近，我們吃海鮮的話都去東山賓館那等剛下船的。
第二：花式餑餑，已經被批準為非物質文化遺產。
第三：1、乳山海蠣子，乳山三寶之一，營養價值相當豐富，可以生吃，蒸著吃，還有軟炸。2、喜餅很有特色，這里的上了年紀的應該是都會做的。都是真材實料。
第四：各種帶餡的，例如包子，餃子，餡餅。對于當地人來說都很拿手。當地的餡餅連鎖做的很好呢。
第五：蝦醬蜢子
第六，威海距離韓國很近，這里有很多韓國企業和居住人口，所以可以不用去韓國也能吃到很多美味韓餐。
威海不但好吃的多，人也很好，我當時就是因為這里人很熱情留下來了。歡迎各地朋友來威海觀光旅游，度假，求學，安家
我一種威海美食都沒有吃過，非常期待什么時候吃一下威海美食，據說威海的美食有火燒海參、花餑餑、鲅魚餃子、起糕和爆炒天鵝蛋。
鲅魚餃子、花餑餑、喜餅、蠓子蝦醬、溫拌鳥貝、魚鍋餅子、海菜包子、紅燒海參、起糕、炸海蟹、鍋煽海蠣子、干炸小黃魚
海參，鲅魚餃子，起糕，炸海蟹，蝦醬菜團，豬腳姜等美食，都是當地代表性的一些食物。

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3、去山東旅游有什么值得一買的土特產?到山東旅游，土特產必不可少的。現在就來講講山東17城市有哪些土特產是你不能錯過的。
濟南：阿膠、大蔥、玫瑰膏
濟南能買到最正宗的阿膠：東阿牌的、福牌的、宏濟堂的，有成塊的，有粉狀的，還有即食的。主要的街道上都有專賣店，全部是公開標價，價格公道，買得放心。
章丘大蔥是“蔥中之王”，味甜、桿壯，最高可達2米以上，脆嫩可口。
平陰是“中國玫瑰之鄉”，在濟南的土特產店里，有玫瑰膏、玫瑰花瓣、玫瑰原液、玫瑰精油、玫瑰酒。
青島：即墨老酒、干海鮮
即墨老酒有上千年的歷史，屬于黃酒，有極強的藥用價值，喝的時候可以加上姜片、大棗、枸杞煮制燒開后喝，保健效果更佳。
青島有很多干制、真空包裝的海鮮，各大超市都有出售，多數都是即食的
淄博：周村燒餅、陶瓷
周村燒餅源于漢代，色澤金黃，薄似紙，入口即碎，脆香可口。
博山是 " 陶瓷之都 "，其中的雨點釉被譽為 " 天目 " ，茶葉末釉有 " 神品 " 之美譽，刻瓷藝術是“中國一絕” 。
棗莊：石榴、煎餅
棗莊嶧城是“中國石榴之鄉”，萬畝石榴園建于西漢，其中的石榴單重可達1.5公斤。
棗莊菜煎餅用雜糧、雞蛋、蔬菜制成，香脆可口，老少兼宜，是“中國式熱狗” 。
東營：刀魚、益母草
刀魚是黃河入海口的特產，體形如刀而得名。脊背金黃，腹部銀白，肉質細嫩。
黃河口的益母草，它被稱為“婦科圣藥”，有利尿消腫、收縮子宮的作用。
煙臺：梨、蘋果
萊陽梨是全國地理標志商標產品，含糖量達14%，比其他地區的梨高3% 。
煙臺蘋果是山東名優特產，以紅富士、喬納金最為出名。
濰坊：風箏、年畫
濰坊風箏是國家級非遺產品，有硬翅、軟翅、串式、板式、立體風箏等各種類型。
楊家埠木版年畫全手工制作，重用原色，風格純樸，同天津楊柳青、蘇州桃花塢并稱“中國三大木版年畫” 。
濟寧：大米、砭石
魚臺大米是中國地理標志產品，最大的特點是粒大潔白，口感清香。
泗水砭石是“會治病的石頭”，又名泗濱砭石、泗濱浮磬，有安神、調氣血、疏通經絡的作用。
泰安：泰山玉
泰山玉分為：墨玉、碧玉、翠斑玉、紫檀玉等，通常在專賣店里會制成各種掛件和飾品。
威海：蝦醬、大生蠔
威海蠓子蝦醬是用新鮮蜢子蝦加料秘制而在，食之清香，回味無窮。
威海牡蠣又叫海蠣子，即“生蠔”，個體巨大、肥滿肉滑，是中國地理標志產品。
日照：綠茶、黑陶
日照綠是中國地理標志產品，色澤墨綠，湯色黃綠，香氣濃郁。
日照黑陶與龍山黑陶源出一脈，具有“黑如漆、明如鏡、硬如瓷、聲如馨”的特點。
濱州：驢肉、冬棗
濱州驢肉是中國地理標志產品，肉質鮮美，超市里有各種真空包裝的出售。
沾化冬棗大如蘋果，皮薄肉脆，甘甜清香，是國家地理標志產品。
德州：扒雞
德州扒雞是“天下第一雞”，又稱五香脫骨扒雞，五香脫骨，色香味鮮。
聊城：驢肉、阿膠
高唐驢肉名有"天上龍肉，地下驢肉“的美譽。肉呈醬紫色，清香鮮美，肉爛不散。
阿膠的正宗產地位于聊城的東阿，已有3000多年歷史。是滋補上品、補血圣藥。
臨沂：白酒、大蒜
蘭陵美酒歷史長達3000多年，以古深井水制成，色、香、味俱美。
蒼山大蒜香、辣、粘、濃，是中國農產品地理標志產品。
荷澤：棍山藥
陳集山藥是中國地理標志產品，面、甜、香、爽，是藥食同源的代表。
萊蕪：香腸、生姜
萊蕪香腸又名“南腸”，用黑豬肉制作而成，主要特點是黑褐油亮，味道香醇。
萊蕪的主要特點是肥大、皮薄絲少、辣味鮮美。
齊魯大地人杰地靈，物產豐富，還有濟南把子肉、濟寧甏肉、青島馬家溝芹菜、萊陽板栗……邊逛邊吃，也是一種享受。
大美山東，我那樸實豪爽的山東那個兄弟，我那最有名的煎餅卷大蔥，使我對山東充滿了親切。我和山東是有淵源的，我岳母是山東文登人，我和媳婦每年都會陪她老人家回趟老家，因為老家的二姨和三姨都已經八十多歲了，媽媽每年都要回去陪他們一下，我知道文登的特產就是大櫻桃、大草莓還有無花果，再有就是海鮮。在山東每天都有大集市，我和媳婦都會陪他們去逛集。我們一般會買一些魷魚干、生蠔干、海米、魚片。封號袋子。然后從山東回家的時候，就帶這些特產。另外，我媳婦最喜歡的就是，大花生米和地瓜干。那也是岳母家鄉的特產。我不光知道文登的特產，我還知道山東的特產。山東的特產有阿膠、山東扒雞、青島啤酒等等。山東是最富有的，人也是最實在的，有空我還會去山東。
首先我先要代表山東向題主表示歡迎了！來山東旅游絕對能讓你留下最難忘的回憶，而且性價比絕對高！
為什么這么說呢？因為山東不光山川秀美，自然景觀壯闊瑰麗，而且人文風情、歷史民俗更會讓你流連忘返，最最主要的是，來山東旅游，不光有看的有吃的，還有許許多多豐富的特產讓你拿走！
山東，這片齊魯大地上，人們辛勞又智慧，創造出了許許多多的地道美食佳肴、有特色的手工藝品等等等等。很多都只有山東才會看到，國內絕無僅有。
今天，我就給題主數一數那些比較出名的吧，也是比較受來山東旅游的游客歡迎的特色產品。
首先，當然是東阿阿膠了。說起東阿阿膠那是全國文明，它的老家就在山東，你可能要說這個全國都有啊，確實，但類似阿膠這種產品每個地方熬制出來的還是有差異的，只有在原產地才能制作出道地的阿膠，并且有些由于種種技術、銷售等原因只在山東本地有售。
其次，德州扒雞。它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名，已有三百年的歷史，早在明代，德州城內及水旱碼頭上，即有叫賣燒雞者。康熙皇帝南巡駐蹕德州，下榻與其少時的老師著名詩人田文家，嘗到了州城名產——五香脫骨扒雞，龍顏大悅。從此，德州扒雞做為貢品進入宮廷。送禮的時候說說這個歷史，也是很有面的。
再有就是樂陵金絲小棗，其栽培始于商周，興于魏晉，盛于明清，已有3000多年的栽培歷史，是國家命名的“中國金絲小棗之鄉”、“中國金絲小棗產業城” 。
其他的，還有平陰玫瑰、日照綠茶等等等等，都是很不錯的山東特產。
旅游大省
山東泰山、泉城濟南、曲阜三孔被稱為“一山一水一圣人”，既有黃河、嶗山等自然風光，又有大運河、齊長城等歷史古跡；既有牛郎織女、八仙過海等民間傳說，又有瓦崗寨、水泊梁山等歷史故事。
物產豐富
膠州白菜、濰坊蘿卜、章丘大蔥、蒼山和金鄉大蒜、萊蕪生姜和花椒，菏澤牡丹、平陰玫瑰、平邑金銀花；山東花生、煙臺蘋果、萊陽梨、肥城桃、棗莊石榴、樂陵小棗、沾化冬棗、大澤山葡萄，山東煎餅、德州扒雞、東阿阿膠、濟寧醬菜、周村燒餅、濰坊風箏、龍口粉絲、青島啤酒、高粱飴等馳名中外。
歡迎你到山東來。
周村燒餅
有“ 酥、香、薄、脆” 的特點，富有營養，老少皆宜， “周村燒餅制作技藝”已入選國家級非物質文化遺產名錄。
沂蒙山珍
沂蒙山是泰沂山脈的兩個支系，指的是以沂山、蒙山為地質坐標的地理區域，山上野生松菇、黑木耳、金針菇等綠色食品，口感新鮮味美，備受喜愛。
德州扒雞
源于明，創于清，傳于民國，盛于當今。德州扒雞選料考究，制作精細，經二十道工序精制而成。具有形美色鮮，肉嫩可口，五香純正，熟爛透骨之特點。素有"中華第一雞"之稱。
玉堂醬菜
清代戴玉堂，用南方技術生產北方風味醬菜，一時被譽為“京省馳名”、“譽壓江南” 。醬菜是用新鮮蔬菜釀制而成，原輔材料經預處理、腌漬、改型、脫鹽脫水、醬漬等流程。特點：光澤鮮艷、甜而不膩、咸而不濁、脆硬適口，形成了獨特的釀制風味。
海參
山東膠東半島的海參最為名貴，被稱之為“參中之冠”，膠東半島處于渤海和黃海交匯處的海域，因水流量大，無污染，海藻品種豐富，氣溫合適，最適合刺參生長，所產的海參含多糖等有效成分非常豐富，自古被列為名貴上品。
來自網絡
青州密桃，青州銀瓜。
山東素有“孔孟之鄉,禮儀之邦”的美譽，要說到土特產，那還是要看你去哪玩，作為濰坊的本地通，先來捧一捧家鄉好，在大山東有句名言“煙臺蘋果，萊陽梨，不如濰坊的蘿卜皮兒” ，這句話一下就囊括了三個城市的地標性特產，煙臺的蘋果那絕對是噴噴香的！萊陽的梨汁多味甜，沒吃過還沒聽過“萊陽梨汁”？比起這兩樣，濰坊的蘿卜那可是一絕！最重要的是，在養生上“冬吃蘿卜夏吃姜”，這個季節正是暢快的啃蘿卜的時候！
再來說其他的，諸如淄博的周村燒餅、聊城的阿膠，就是那個東阿阿膠！德州的扒雞！即墨老酒！青島啤酒！樂陵的小棗肥城的桃！再來說這日照綠茶、泰山石，迷人的魯繡龍口的粉！山東15個地級市2個副省級市個個都有拿得出手的特產！被稱為人口第一大省絕對名不虛傳！
不過說到最后，雜沒有煎餅卷大蔥呢？小伙子，第一次來山東吧，煎餅卷大蔥那玩意遍地都是！那能是特產嗎？那就叫家常飯！
好客山東歡迎你！
到山東來，要帶足人民幣，山東的特產特別多，青島的啤酒世界聞名，煙臺蘋果萊陽梨趕不上濰坊羅卜皮，濰坊風箏，年板畫，紅木馬扎，高密爐包，泥塑，高密菜刀，長島的海參，海膽，海米，嶗山綠茶，淄博燒餅，沾化冬棗，章丘大蔥，聊城阿膠膏，微山糊咸鴨蛋，濟寧咸菜，泗水砭石，東營的大閘蟹，黃河刀魚，高塘驢肉，荘平山藥，土特產應有盡有。
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周村燒餅
萊州梭子蟹
山東十大特產
1.東阿阿膠地理標志產品
李時珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥” 。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶” 。有關阿膠的記載最早見于《神農本草經》，距今約有二千年。書中寫道：阿膠“生東平郡，煮牛皮作之，出東珂。”可見阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至唐代，人們發現用驢皮熬的阿膠，藥用功效更好，便將……
2.德州扒雞
德州扒雞是德州的著名特產，它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名，有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的歷史，早在明代，德州城內及水旱碼頭上，即有叫賣燒雞者。1692年（清康熙三十一年）扒雞面世。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州，下榻與其少時的老……
3.蒼山大蒜地理標志產品
蒼山大蒜，亦稱葫或葫蒜。據東漢崔實著《東觀漢記》載：“李恂，為兗州刺史，所種小麥、葫蒜，悉付從事，無所留” 。由此知之，那時大蒜便在山東安家落戶。大蒜有很高的食用價值和藥用價值。《本草綱目》中談及大蒜時說：“北方食肉面尤不可無” 。大蒜具有降低胃內亞硝酸……
4.煙臺蘋果地理標志產品
蘋果之鄉煙臺：煙臺市是我國蘋果種植最早的地區，也是蘋果栽種面積最大，產量最多的地區。煙臺蘋果，品種優良，風味獨具，很受人們喜愛，被譽為膠東水果家族的“皇后” 。煙臺蘋果甜脆可口，富于營養，除了含有豐富的糖外，還含有蘋果酸、胡蘿卜素、抗壞血酸以及鈣、……
5.樂陵金絲小棗地理標志產品
樂陵是金絲小棗的原產地，其栽培始于商周，興于魏晉，盛于明清，已有3000多年的栽培歷史，是國家命名的“中國金絲小棗之鄉”、“中國金絲小棗產業城” 。樂陵金絲小棗皮薄肌豐，核小肉厚，清香甘甜。據中國營養協會專家檢測，每百克樂陵金絲小棗含蛋白質1.5克，是……
6.章丘大蔥地理標志產品
產于章丘縣，素有“蔥中之王”的美稱。大蔥營養豐富，富含有碳水化合物和硫、磷、鐵等礦物質及多種維生素，有特殊的香味和辛辣味。常食大蔥，能增食欲，健脾胃。大蔥還具有較強的殺菌功效，也是一種良好的發汗劑。章丘大蔥蔥白肥大，細嫩多汁，于淡辣味中略帶清甜，生吃……
7.平陰玫瑰地理標志產品
玫瑰花，薔薇科，落葉灌木，夏季開花，“香膩馥郁，愈干愈烈” 。我國各地園林和私家多有散種，但種植成片者不多。位于山東省西南部的平陰縣，卻有大片種植，成為全國有名的“玫瑰之鄉” 。平陰縣北依黃河，北部地勢平坦，光照充足，四季分明，適于栽培玫瑰。平陰栽培玫瑰……
【威海特產三寶,威海海味特產有哪些】8.榮成大花生地理標志產品
榮成大花生以花17、魯花10、花育22等大花生品種為主，年播種面積30萬畝，總產量8萬多噸毛果，年出口生仁、果、烤果、烤仁、油炸仁等制品2萬多噸，且90%以上出口日本。榮成大花生以其獨特的地理位置、優越的農業生態環境、綠色有機種植技術、優良的食用品質……
9.陳集山藥地理標志產品
“陳集山藥”有著悠久的栽培歷史，陳集人民種植山藥已有兩千余年，久傳不斷、延綿至今。據《定陶縣志》記載：春秋末期，商祖范蠡棄官經商，攜西施從越國遷居到天下之中的陶丘（今定陶縣）定居經商，因西施有“食薯蕷（山藥）、美體容”之好，故引種薯蕷，在陶丘北（今定……
10.馬家溝芹菜地理標志產品
馬家溝芹菜屬山東省著名地方特產之一。距今已有1000多年的種植歷史，因其獨特的種植技術和生態環境塑造出的芹菜不僅葉綠莖黃，空心無筋，鮮嫩酥脆，味道鮮美，而且含有豐富的鈣，鐵，胡蘿卜素&等多種人體所需的微量元素，因為芹菜屬于粗纖維蔬菜，且含有芹菜油，具……

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4、山東可以帶走的特產山東特產有哪些可以攜帶1、風味小吃——山東煎餅。
煎餅有刮、攤、滾三類,泰安煎餅屬于刮煎餅。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料,經粉碎成糝,磨細成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成。特點：味道可口，香味濃郁
2、周村燒餅
周村燒餅是淄博特產，亦為全國名點之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。
3、威海對蝦
威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。
4、櫛孔扇貝
櫛孔扇貝是蓬萊市主要養殖海產品之一。櫛孔扇貝在生物分類學上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗。蓬萊海域扇貝生產歷史悠久。
5、德州扒雞
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。

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5、山東最出名的十大特產山東十大特產的排名是：煙臺蘋果、日照綠茶、德州扒雞、肥城桃、周村燒餅、青島啤酒、東阿阿膠、威海海參、魯繡、青島大包。
1、煙臺蘋果
煙臺蘋果產于煙臺蘋果。以栽培歷史悠久、品種齊全、產量高、品質好而馳名中外。煙臺蘋果品種多，以紅富士最負盛名，是煙臺蘋果的代表品種。
2、日照綠茶
日照綠茶具有干茶墨綠，沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為＂中國綠茶新貴＂并素稱＂北方第一茶＂。
3、德州扒雞
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。
4、肥城桃
山東省泰安市的肥城所產的桃皆可稱為肥城桃，現在的肥城桃已經不是只單一的幾個品種了，只要是肥城本地產的肥城桃都可以稱為肥城桃。
5、周村燒餅
周村燒餅，因產于山東省淄博市周村區而得名。源于漢代，成于晚清，是山東省名優特產之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝制作而成。
6、青島啤酒
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。
7、東阿阿膠
東阿阿膠品牌，屬于東阿阿膠股份有限公司，東阿阿膠股份有限公司隸屬央企華潤集團。東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。
8、威海海參
威海的海參屬于刺參，山東省威海市沿海特產，所產海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。
9、魯繡
魯繡是一種古老的傳統刺繡工藝。屬于山東生產的刺繡品，山東地區的代表性刺繡，山東省簡稱為“魯”，故名。是歷史文獻中記載最早的一個繡種，屬中國“八大名繡”之一。
10、青島大包
青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎，先后被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃” 。