布渣葉中藥名，它來源于野生椴樹科植物破布葉，是這種植物的干燥葉子，它也叫山茶葉或者破布葉，它曬干以后多為黃綠色或者綠褐色，氣微味淡 ， 能消暑也能消食還能止咳化痰，它平時除了入藥以外還能當保健食材食材，下面是對布渣葉功效以及食用方法的具體介紹，需要的朋友可以重點了解一下 。
布渣葉的功效與作用【布渣葉的功效與作用及食用方法 布渣葉的功效與作用及食用方法圖片】1、解熱退燒
解熱退燒是布渣葉的重要功效，它含有異鼠李黃素和槲皮黃素等多種藥用成分，它們可以調(diào)節(jié)人婁的神經(jīng)，也能起到明顯的解熱作用，平時人們出現(xiàn)感冒發(fā)燒時，都能用布渣葉進行治療 。另外這種中藥材在廣東地區(qū)還是制作涼茶的重要原料，它能清熱解毒預防感冒與中暑 。
2、提高消化功能
布渣葉這種中藥材對人類的腸胃還有明顯調(diào)理作用，它不單能促進腸胃中消化液分泌，而且能加快腸胃蠕動，消除腸胃中的炎癥與病毒，能讓腸胃消化功能處于穩(wěn)定狀態(tài) 。布渣葉中含有的一些活性成分 ， 還能提高人體內(nèi)蛋白酶的活性，能加快食物中蛋白質(zhì)的分解，經(jīng)常食用可以提高人體對蛋白質(zhì)的利用率 。
布渣葉的食用方法1、做湯
布渣葉作為保健食材，在生活中有多種不同的使用方法 ， 用它做湯就是最好的食用方法之一，在用它做湯的時候，需要準備布渣葉半兩，夏枯草半兩，雪梨四個，木瓜一斤 ， 瘦肉和蜜棗適量，把準備好的雪梨和木瓜全部洗凈，切成塊狀，瘦肉切成塊狀以后，用沸水焯燙一下，然后把他們已準備好的其它食材一起放到湯鍋中，加清水煲至成湯就可以 。
2、煮茶
布渣葉平時除了可以做湯以外 ， 還可以用來煮茶喝 ， 再用它煮茶的時候需要準備布渣葉20克，木棉花40克，桑葉15克，冰糖適量 。把準備好的食材全部清洗干凈，放在鍋中，加入足量清水，再放入適量的冰糖，一起煮開，然后再熬制，10到15分鐘 ， 取出以后過濾得到的湯汁直接代茶飲用就可以 。用布扎葉煮成的茶能預防濕疹 ， 尿路炎，腸胃炎，而且能預防夏天中暑癥狀的發(fā)生 。
