【生嗆蝦怎么做 生嗆蝦做法介紹】1、做生嗆蝦分為四步 。第一步，將新鮮河蝦用清水浸泡一會，約半小時左右 。泡好后撈出，瀝干備用 。
2、第二步，將配料準備好，蔥姜蒜切成末備用 。
3、第三步 ， 把河蝦倒進盆中，放進配料，加入鹽、蠔油、黃酒、醬油少許，隨之攪動均勻 。
4、第四步，將攪拌均勻的河蝦放在冰箱入味半小時 。半小時后即可取出裝盤上桌食用 。
【生嗆蝦怎么做 生嗆蝦做法介紹】1、做生嗆蝦分為四步 。第一步，將新鮮河蝦用清水浸泡一會，約半小時左右 。泡好后撈出，瀝干備用 。
2、第二步，將配料準備好，蔥姜蒜切成末備用 。
3、第三步 ， 把河蝦倒進盆中，放進配料，加入鹽、蠔油、黃酒、醬油少許，隨之攪動均勻 。
4、第四步，將攪拌均勻的河蝦放在冰箱入味半小時 。半小時后即可取出裝盤上桌食用 。
