臘排骨燉玉米粒怎么做好吃臘排骨燉玉米粒怎么做_生活知道

1、用料：臘排骨3根、白蘿卜1個、玉米1個、生姜五片、干花椒一小撮、太子參一小撮、當歸片3片、蔥一小撮、鹽根據個人口味視情況而定、干香菇5個；

2、先將排骨，花椒，生姜，太子參，當歸片放入砂鍋燉半小時，同時將干香菇發泡。
【臘排骨燉玉米粒怎么做好吃臘排骨燉玉米粒怎么做】3、半小時后放入玉米，白蘿卜，干香菇再燉半小時，具體時間視情況而定。可以不放鹽，臘排骨很有味。起鍋前將蔥段放入燜2分鐘，然后就可以起鍋啦，最后撒上蔥花。