【新鮮豌豆粒怎么做好吃】1、將半肥半瘦的豬肉剁碎 ， 在燒熱的油鍋中加點花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加鹽和醬油，最后滲湯至漫到八分 ， 蓋上蓋子悶熟即可 。
2、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起來清香可口，建議喜歡清淡口味的可以試試 。
3、老豌豆做好了也很香 。把老豌豆仔細篩?。サ羯白雍突盜＃?放進鐵鍋干炒（鍋中不用放油），不停地快速翻動 。使豆子充分而均衡的炒到枯熟狀態（注意火候，千萬別炒過頭成了焦炭）然后趁熱滲水到鍋中，水要漫過豌豆，蓋上蓋子，中火或小火悶十分鐘至豌豆酥爛 ， 最后放入油煉熱 ， 加上常用的調料 ， 翻炒一下即可起鍋，這樣做出來的老豌豆，風味獨特！
