【紫甘藍煮多久熟】1-2分鐘左右 。紫甘藍本身就是可以生吃的，在煮紫甘藍的時候只需要用沸水焯燙1-2分鐘左右，待其質地變軟即可撈出，這樣不僅可以去除紫甘藍本身的苦味，而且還可以盡量的減少其中營養成分的流失 ， 因此在煮紫甘藍的時候要注意煮的時間不宜過長 。
【紫甘藍煮多久熟】1-2分鐘左右 。紫甘藍本身就是可以生吃的，在煮紫甘藍的時候只需要用沸水焯燙1-2分鐘左右，待其質地變軟即可撈出，這樣不僅可以去除紫甘藍本身的苦味，而且還可以盡量的減少其中營養成分的流失 ， 因此在煮紫甘藍的時候要注意煮的時間不宜過長 。
