【做面包要煮幾分鐘才熟 包面一般煮幾分鐘才熟】1、做面包要煮40分鐘 。
2、做面包的時候需要注意蛋黃中不能摻雜有蛋白,并且裝蛋白的碗中不能有水也不能有油 。蛋白使用的時候需要打發到發泡為止,可以選擇用打蛋器打發 。面包沒蒸熟就打開鍋蓋會引起回縮,所以面包拿出來之后需要及時倒扣過來才可以 。
【做面包要煮幾分鐘才熟 包面一般煮幾分鐘才熟】1、做面包要煮40分鐘 。
2、做面包的時候需要注意蛋黃中不能摻雜有蛋白,并且裝蛋白的碗中不能有水也不能有油 。蛋白使用的時候需要打發到發泡為止,可以選擇用打蛋器打發 。面包沒蒸熟就打開鍋蓋會引起回縮,所以面包拿出來之后需要及時倒扣過來才可以 。
