人人都動手 ， 家家上項目 。…‘大力種平菇 ， 生活有奔頭 。在河南省封丘縣王村鄉(xiāng)的田間地頭，到處可見這類通俗易懂的標語 ， 據(jù)采訪人員了解，目前三里莊村種平菇的農戶占全村總戶數(shù)的80%以上，農民們也因為種平菇走上了致富之路 。
忙在三伏、閑在秋后 。這是在農村流傳很廣的一句俗語 。冬閑時期 ， 本來以為忙碌了大半年的農民們一定在家里休息，誰知一走進王村鄉(xiāng)三里莊村的農家小院，就又看到了熱氣騰騰的勞動場面 。農民們不是在拌種接種菌種，就是在低矮的平菇棚內管理采收平菇 。據(jù)了解，目前三里莊村80%以上的農戶都種植平菇，僅此一項 ， 每戶每年可增加收入5000元以上 。平菇的培養(yǎng)料，主要原料是棉籽殼，再加上1%的生石灰和0.1%的多菌靈溶液，然后邊撒水邊攪拌，等到培養(yǎng)料中水的含量達到65%以后 ， 就開始裝袋接菌，接菌后2天料溫開始上升 。等溫度上升到32℃時，及時打開門窗，向地面噴水，以降低溫度 。這樣當平菇的菌蓋基本展開，顏色由深灰色變成淡灰色或灰白色時，就要開始采收了，采收時用左手按住培養(yǎng)料，右手輕握菌柄輕輕旋轉扭下，為了能充分利用空間，三里莊村的農戶還在大棚上面搞起了葡萄種植，每年還能增加收入lOOO多元 。【種植平菇效益好 種植平菇效益怎么樣】
