【五谷中的菽是指什么 五谷中的菽是指什么意思】1、黍去皮后稱黃米，比小米稍大，煮熟后有黏性 。是一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色，可以釀酒、做糕等 。一年生草本植物，葉線形，子實(shí)淡黃色 。
2、常俗稱的“五谷”所指的五種谷物 ?！拔骞取?nbsp;， 古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區(qū)別是：前者有稻無(wú)麻 ， 后者有麻無(wú)稻 。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無(wú)稻 。
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