水盆羊肉的做法及配料大家可以了解一下_生活知道

【水盆羊肉的做法及配料大家可以了解一下】1、主料：羊腩肉750克。
2、配料：香菜。
3、調料：鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉、食用油。

4、做法：1.將羊腩肉洗凈，切成粗絲;2.坐鍋點火倒入底油，油熱后放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋食用。