1、材料：大白菜500克、黑木耳10克、紅辣椒10克、蔥末3克、姜末3克、色拉油25克、精鹽3克、五香粉2克、醬油3克 。
【素炒大白菜的做法 素炒大白菜的烹飪方法】2、將白菜清洗干凈 ， 切成斜片 ， 裝盤待用 。
3、將黑木耳撕成小片 ， 紅辣椒切片待用，熱鍋放油 ， 爆香蔥姜末 。
4、放入白菜，加入黑木耳 ， 紅辣椒，翻炒均勻后，加入精鹽，醬油 ， 五香粉 。
5、稍炒片刻，最后加入味精調(diào)味，翻拌均勻，出鍋裝盤即可 。
1、材料：大白菜500克、黑木耳10克、紅辣椒10克、蔥末3克、姜末3克、色拉油25克、精鹽3克、五香粉2克、醬油3克 。
【素炒大白菜的做法 素炒大白菜的烹飪方法】2、將白菜清洗干凈 ， 切成斜片 ， 裝盤待用 。
3、將黑木耳撕成小片 ， 紅辣椒切片待用，熱鍋放油 ， 爆香蔥姜末 。
4、放入白菜，加入黑木耳 ， 紅辣椒，翻炒均勻后，加入精鹽，醬油 ， 五香粉 。
5、稍炒片刻，最后加入味精調(diào)味，翻拌均勻，出鍋裝盤即可 。
