陳皮是生活中常見的中藥材，也是一種保健食材它能提味增香也能化痰止咳，但大家在市場上購買陳皮時，一定要知道陳皮還可以分為濕倉庫陳皮和干倉陳皮兩種 ， 這兩種陳皮的質(zhì)量是一樣的，而且它們之間有明顯區(qū)別，平時購買陳皮時一定要注意鑒別 。
【陳皮濕倉和干倉的區(qū)別 干倉陳皮和濕倉陳皮】
陳皮濕倉和干倉的區(qū)別1、陳皮濕倉和干倉是指它的兩種不同加工方式 ， 眾所周知，新鮮的橘皮想加工成產(chǎn)品，必須經(jīng)過陳化處理，人們把新鮮的橘皮直接放到干燥通風(fēng)的環(huán)境中進行加工處理得到的陳皮就是干倉陳皮，方式需要較長的時間，最短不能短于一年 。
2、濕倉陳皮與干倉陳皮最大的不同就是它會把新鮮橘皮經(jīng)過加溫加濕等多種手段進行陳化處理 ， 讓新鮮陳皮在短時間內(nèi)就風(fēng)干并加工成外觀與陳皮相似的存在，這種陳皮叫濕倉陳皮 ， 它的外觀與干倉陳皮沒有太大不同，但藥用功效卻相差很多 。
3、陳皮濕倉和干倉從外觀上看也是略有區(qū)別的，干倉陳皮在制成以后它色澤自然而且品質(zhì)出色，如果年份較短的產(chǎn)品 ， 它外面會有明顯的豬須紋而且顏色鮮紅或者暗紅色，而那些年份較長的陳皮內(nèi)囊則已經(jīng)風(fēng)化，會自然脫落 。而濕倉陳皮在制成以后外皮會呈深黑色，里面則是褐色，而且會有輕微的霉味存在，如果有香味也會讓人感覺比較刺鼻 。
4、濕倉陳皮與干倉陳皮在藥用功效上也有十分明顯的區(qū)別，前者是一種造假手段，他制成的產(chǎn)品不但沒有藥用價值，還會有一些對人體有害的物質(zhì)，人們在服用他以后會對身體健康造成不良影響 ， 而干倉陳皮才是真正的陳皮 ， 這種陳皮具有陳皮應(yīng)有的藥用功效，人們在服用他以后能開胃消食，也能潤肺止咳 。
看過上面對陳皮濕倉和干倉區(qū)別的介紹以后，大家能知道濕倉陳皮根本就是假陳皮，他是不適合人們購買和服用的，不然在服用后會對人體健康造成不良影響，如果用它治療疾病還能延誤病情 。
