良好的馬鈴薯施肥技術要精確掌握馬鈴薯施肥量 ， 這樣不但能提高產量，而且能改善品質 。馬鈴薯施肥應以基肥為主，追肥為輔 。
馬鈴薯基肥施用技術
馬鈴薯施肥應以基肥為主，常用優質農家肥和混合化肥配方施入，施用量一般應根據土壤肥力、肥料種類、質量和所要求的產量水平來決定 。
馬鈴薯基肥施肥量
畝產1500kg塊莖，畝施優質農家肥2500—3000kg以上 ， 過磷酸鈣50kg，尿素15kg，鉀肥25kg或草木灰l000kg，結合深耕施入70%，起壟時分層施入30% 。
馬鈴薯追肥技術
同等數量的氮肥，施種肥比追肥增產顯著，追肥又以早追者效果較好 。一般在開花前進行 ， 早熟品種追于苗期，中晚熟品種追于現蕾期效果較好 。在不缺肥的情況下 ， 就不必追肥 。根據生長情況，在現蕾或塊莖形成期還應進行追肥，常用的氮肥有硫酸銨、尿素，磷肥有過磷酸鈣，鉀肥有硫酸鉀等 。
馬鈴薯追肥施肥量
【馬鈴薯施肥量 馬鈴薯施肥量計算公式】據試驗：在馬鈴薯淀粉積累期用0.3%磷酸二氫鉀、植物動力2003或AM生物菌劑（種植型）1000倍液葉面噴施具有很好的增產效果 。
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