兩種茶各有千秋 。
太平猴魁 ， 中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名 。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖 ， 不散不翹不卷邊”的美名 。清咸豐年間，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園 ， 生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶” 。
【太平猴魁和黃山毛峰哪個(gè)更好】黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶 。產(chǎn)于安徽省黃山一帶 ， 所以又稱徽茶 。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制 。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃 ， 銀毫顯露 ， 且?guī)в薪瘘S色魚葉 。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng) 。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰 。
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