1、材料:紅豆50克、糙米50克、麥仁50克、薏仁50克、小米50克、香米30克、紅棗50克、玉米糝50克、純凈水1000克 。調(diào)料紅糖50克 。
2、紅豆、糙米、麥仁和薏仁提前浸泡一夜 。
【臘八粥的做法和配料是什么 在家怎么做臘八粥】3、小米、香米、紅棗和玉米糝稍稍用水沖凈 。
4、將以上原料放入砂鍋,加適量純凈水煮沸,10分鐘后轉(zhuǎn)中火,煲至熟爛 , 然后加紅糖或冰糖調(diào)味即可 。
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