1、往西米中加入食用油和細砂糖涼拌均勻,再分幾次加入溫水拌勻 , 浸泡5-10分鐘,讓西米吸收水分;
2、將粽葉和粽繩洗凈瀝干備用,蜜豆取出備用;
3、按自己喜歡的形狀折一個角;
4、先放西米 , 再在中間放蜜豆;
5、裹起來,把多余的葉子剪掉;
【西米粽子的做法步驟是什么 西米要怎么侵泡】6、把包好的粽子放水里煮,水煮沸后轉小火煮約1個小時即刻!
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