做出來的菜好不好吃 ， 關鍵要看人去 ， 一般大廚做出來的菜是非常好吃的，而且色香味俱全 。同樣的菜做法不同吃法也就不一樣 ， 同樣是用柴米油鹽醬醋茶做出來的 ， 但是每個人做出來的蒲公英菜口感就有千百種，那同樣是用蒲公英菜來做菜 ， 到底要怎么去做蒲公英的菜才最好吃呢 。一起來具體研究一下吧 。
蒲公英菜怎么做好吃1、涼拌蒲公英
蒲公英涼拌的做法：首先把蒲公英清洗干凈，蒜沫切好備用，鍋中燒開水先把蒲公英烙燙一下，稍微過一下水放涼待用 。把蒲公英再擠干水水分切碎，再加入蒜沫攪拌，最好放鹽、生抽、香油、糖，全部攪拌好即可吃了 。記住了涼拌蒲公英一定要先撈一下水，這樣做出來的菜真的非常非常的好
2、生吃蒲公英
蒲公英除了可以涼拌之外，還有一種最簡單的食用方法，那就是生吃蒲公英 。我們可將蒲公英的葉子洗干凈，，瀝干蘸醬，味道雖苦，但是很好吃很美味哦 。
3、做餃子餡
將蒲公英的嫩莖葉清洗干凈過水，切碎，加肉，加上所以有的作料 ， 攪拌好，這樣就可以方便包餃子了或者好吃的包子了 。
4、蒲公英伴白豆干
【蒲公英菜怎么做好吃又簡單 蒲公英菜怎么做好吃】食材：蒲公英80克 ， 白豆干120克，油適量 ， 鹽適量，辣椒、花生芝麻醬、味極鮮都適量 。步聚：準備好食材，蒲公英一定要先去掉老的葉子和根部，反復用水清洗一下 。沸水里加一點點油把蒲公英放入進去 ， 撈出后放入冷水中洗兩次 。白豆干切丁，鍋中放油把白多干先炒好，再放蒲公英一同炒，最好把所以的配料有放進去 ， 淋上汁，一道美味的蒲公英伴白豆干就做好了 。
