1、蒙古族 風俗(蒙古族風俗習慣)您好,我就為大家解答關于蒙古族 風俗，蒙古族風俗習慣相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、你好人教版的 ， 有很多…
您好,我就為大家解答關于蒙古族 風俗 ， 蒙古族風俗習慣相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、你好人教版的，有很多可以寫的，書上不是說了請你將調查了解道德民風民俗加以整理，寫成一篇習作么 。
2、沒規定寫哪里的民風民俗 。
3、我想寫蒙古族的，就找了蒙古族的一些風俗習慣，可以參考一下：蒙古族風俗習慣待客禮儀飲食蒙古族人民世居草原，以畜牧為主要生產方式 。
4、以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴 。
5、遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗，還有一些東蒙地區獨特的美食 。
6、如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等 。
7、所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟 ， 然后放上各種佐料食用 。
8、味道鮮美可口，頗受人們的喜愛 。
9、全羊湯原是蒙古族人民的特色飲食，現在已成為遼西阜新地區待客的一種美食，尤其是在農歷“立秋”這天，人們大都會食用，俗稱“搶秋膘” 。
10、“手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一 。
11、做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，剝皮入鍋 ， 放入佐料，進行蒸煮，色、香、味俱佳 ， 是蒙古族待客的美味佳肴 。
12、因為不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉 。
13、2002年遼寧省十大風味食品評選中阜新孫玉國廚師主理的“手把肉”、“全羊湯”入選 。
14、蒙族餡餅遼寧蒙古族的一種風味面食 ， 距今已有三百多年的歷史 。
15、最早是以當地特產的蕎麥面做皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成 。
16、明末清初，改為豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了蒙古族人民經常食用的佳品，并以其薄、漏、透的特點而聞名遐邇 。
17、蒙族餡餅大如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，餅皮內可見肉似瑪瑙 ， 菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看 。
18、用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻 ， 引發人們強烈食欲 。
19、漢族有“好吃不如餃子”的俗語，蒙古族則有“好吃不如餡餅”的說法，可見，餃子和餡餅是同等的上乘佳品 。
20、喇嘛系列食品在遼寧蒙古族美食中獨具特色，如喇嘛肉、喇嘛粥和喇嘛糕 。
21、其中喇嘛糕是遼寧蒙古族的一種傳統糕點，它選用精制面粉、白砂糖、雞蛋為主要原料，以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料，放入烤爐烤制而成 。
22、其特點是，潔白如雪、味道香甜、口感松軟，富有彈性，是老少皆宜的營養佳品 。
23、蒙古人把隆重而熱情地接待客人看作是一種美德 。
24、他們的待客禮包括問候、互遞鼻煙壺(解放后此禮已逐漸消失)、飲食招待等 。
25、無論是專程來訪的貴客還是路過歇腳的行人，客人一到，首先是互相問候，待客人坐定，女主人端上一碗馨香的奶茶，并擺上各種奶食品、炒米、手把羊肉等，其間敬酒是必不可少的 。
26、奶茶用銀質的碗盛著，與哈達一起獻上 。
27、敬酒時，要右手舉杯、左手托肘，恭敬地把酒杯交到客人手中 。
28、蒙古包蒙古族的傳統居室是蒙古包 。
29、蒙古包呈圓形尖頂，由圓形圍壁（哈納）和傘狀頂架組成 ， 外面覆以羊毛氈 ， 再用毛繩固定 。
30、圍壁、傘架均用木桿釘成 。
31、包頂留有天窗（陶高淖） ， 通氣透光 。
32、門?。局? ，大多向南或向東南 。
33、蒙古包可以拆卸搬運，極適于游牧生活的需要 。
34、服飾蒙古族的傳統服飾是蒙古袍，右衽，鑲邊，身長寬大 ， 高領長袖，帶腰帶，配皮靴 。
35、夏袍是棉絲質的單夾袍，多紅、黃、深藍色 。
36、冬袍是毛料面的羊皮袍 。
37、男女長袍下擺均不開衩 。
38、紅、綠綢緞做腰帶 。
39、男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物 。
40、婦女的帽飾、首飾多鑲珠寶和銀飾，顯得雍容華貴 。
41、喜穿軟簡牛皮靴，長到膝蓋 。
42、農民多穿布衣 ， 有開衩長袍、棉衣等，冬季多氈靴烏拉，高筒靴少見 ， 保留扎腰習俗 。
43、男子多戴藍、黑褐色帽，也有的用綢子纏頭 。
44、女子多用紅、藍色頭帕纏頭，冬季和男子一樣戴圓錐形帽 。
45、未婚女子把頭發從前方中間分開 ， 扎上兩個發根 ， 發根上面帶兩個大圓珠，發稍下垂，并用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾 。
46、顧站冠元代流行于蒙古族婦女中的一種高帽 。
47、長約一尺，筒狀，外包絲綢織物 。
48、花色品種各異，上面還裝飾著各式珠寶及美麗的孔雀毛 。
49、根據所戴的“顧姑冠”可識別其身分和社會地位 。
50、在電影《馬可·波羅》、《成吉思汗》中都可見到戴著這種冠帽的婦女 。
51、蒙古靴服飾工藝品 。
52、有皮靴、布靴（馬海靴）之分 。
53、《馬可·波羅游記》載：“應知大汗賜一萬二千男爵袍服各十三次，并附以名曰不里阿耳之駝皮靴一雙，靴上繡以銀絲 ， 頗為工巧 。
54、”不里阿耳靴即香牛皮靴 ， 以補花盤腸紋做裝飾 。
55、女用布靴常以通體杏花、山丹、牡 丹等花草紋與佛手、D字紋、八結腸紋和云卷紋裝飾 。
56、摔跤服及摔跤靴摔跤比賽服裝 。
57、包括坎肩、長褲、套褲、彩綢腰帶 。
58、坎肩袒露胸部 。
59、長褲寬大 。
60、套褲上圖案豐富 ， 一般為云朵紋、植物紋、壽紋、五蝠捧壽等 。
61、圖案粗獷有力，色彩對比強烈 。
62、內褲肥大，用10米大布特制而成，利于散熱 ， 避免汗濕貼于體表，也適應摔跤角力運動特點，使對手不易使用纏腿動作 。
63、套褲用堅韌結實的布或絨布縫制 。
64、膝蓋外用各色布塊拼接組合縫制圖案，紋樣大方莊重，表示吉祥如意 。
65、服裝各部分配搭恰當，渾然一體，具有勇武的民族特色 。
66、摔跤靴則是 幼ㄓ瞇 ＜崛?、厚蕮?プ由嫌釁ご ┦苯 サ綴脫ネ膊 罄喂蹋 苑闌 購吞囈攀蓖崖洌 冶閿詮床 苑健?br>婚俗蒙古族實行一夫一妻制，講求倫常，嚴格輩分 。
67、講究由父母作主的聘婚制度 ， 男到女家娶親 。
68、結婚儀式過程講究對歌、祝詞 。
69、蒙古族傳統家庭以男子為主，但家庭中的大事一般都能征求妻子的意見 。
70、兒子娶妻生子之后，與父母分家，幼子承擔贍養父母的責任 。
71、蒙古族婚禮充分表現了這個古老民族勤勞勇敢和能歌善舞的獨特風格 。
72、由于分布廣闊，各地婚俗既有共同點，也有不同點 。
73、共同點是新郎佩帶火鐮、蒙古刀和弓箭，致頌詞、祝詞和對歌等 。
74、東部地區接親時新娘坐轎車 ， 大門口對歌，洞房門口致頌詞、祝詞 ， 更為精彩的是歡送送親賓客時搶新郎的帽子，以試雙方的機智勇敢和坐騎快慢 。
75、西部牧區婚禮中最為熱鬧而又比較完整地保留傳統習俗的是鄂爾多斯婚禮 。
76、迎親那天雙方的親戚朋友著盛裝聚集在雙方家中 。
77、接親的隊伍由新郎、接親親家、伴郎組成，新郎身背弓箭 ， 男方的親友們在門口以歌聲送接親隊伍出發，新郎一行來到女方家要繞蒙古包一圈，才能下馬 。
78、伴娘此時用毛氈攔住新郎的隊伍 ， 開始對歌，伴娘要考問男方很多問題，男方的接親親家要對答如流 。
79、經過一番盤問，女方對接親隊伍的回答滿意了，新郎才可把禮物獻上 ， 伴娘撤去白氈請客人進蒙古包里，蒙古包里隆重的“烏查”(全羊席)開始 。
80、新郎在歌聲中向新娘父親獻上哈達 。
81、新娘此刻在另一座蒙古包里打扮一新與好友們依依惜別 。
82、宴席結束，新娘要去夫家了，娘家人唱著“送女歌”送行 。
83、接親隊伍回到新郎家，只見門前燃著兩堆火 ， 新娘要拉著新郎從火堆另一端遞過來的鞭梢，從火中間走過 。
84、這儀式象征著愛情堅貞不渝，隱含純潔辟邪、興旺發達之意 。
85、進蒙古包后婚禮開始 ， 揭去新娘頭上的紅蓋頭，新娘一一拜過公婆和親戚長輩 。
86、新郎手執銅壺，新娘手端放有銀碗的酒盤向賓客敬酒 ， 被敬酒者一定要一飲而?。?并祝新人幸福 。
87、婚禮進入高潮，豐盛的宴席、醇香的美酒、賓客的歡歌起舞，包含了對新人的衷心祝愿 。
88、葬俗一般不設靈床 ， 沒有供品，不穿孝服，不燒紙錢，不放哀樂 。
89、傳統的喪葬方式有天葬、火葬、土葬三種 。
90、現在普遍施行土葬，給死者更換新衣 ， 或裹白布，也有凈身涂酥油者 ， 連同死者生前用物一同入棺，入后請喇嘛念經 。
91、之后前去墓地埋葬 。
92、禁忌蒙古族從遠古時代就崇尚火，因此形成了一些與火有關的禁忌 ， 如到蒙古包中做客，不能往火中灑水、扔東西 ， 更不能吐痰或將火踩滅 。
93、蒙古人還忌用手指著天空中的星星，這與崇拜天的原始信仰有關 。
94、進蒙古包要將馬鞭立于門側 ， 不能帶入包內 。
95、絕不能打牛、馬的頭部 。
96、服飾禁忌帽子是蒙古人神圣不可侵犯的頭飾，因此，他們最忌諱隨處扔帽子或用其他東西觸摸、玩弄帽子 。
97、戴在頭上的帽子突然掉地 ， 被看作是很不吉利的事 。
98、系腰，對蒙古男子來說是權威的象征，是男子漢的標志 。
99、所以蒙古男子忌諱穿長袍不束腰帶 。
100、戴帽子、系腰帶是交際禮節之一 。
101、居住禁忌元朝時人們出入宮殿不許踩門檻 。
102、如果有人犯禁，要嚴懲 。
103、腳踏門檻，被視為無異于腳踩主人的咽喉 。
104、現蒙古人仍忌諱腳踏門檻 。
105、其次 ， 蒙古包內的坐次也有嚴格的習慣規定 。
106、蒙古人平時尚右，氈包內則中為上，右次之，左為下 。
107、主人或貴賓尊長中坐，男人居右，女人居左 。
108、坐次錯亂，是一大禁忌 。
109、這一習俗一直流傳至今 。
110、蒙古族牧民喜雙不喜單，所以，若給主人贈送禮品，每類物品最好是成雙成對的 。
111、到牧民家，請先向主人問好，然后再問天氣和牲畜情況，即使當時有什么不愉快的事，你也要說吉利的話 。
112、不要一進門就坐到炕桌的正面位置上，假若主人謙讓，當然也不必過分客氣 。
113、不過入座一定要雙腿盤起，盡管這種坐式對你來說很不舒服 。
114、切記不可坐鍋臺，即使天冷，也不要到火爐或灶火上暖腳 。
115、主人敬酒時 ， 要用雙手接過 。
116、不要用左手給主人遞東西 。
117、酒宴上，不論接酒還是敬酒都要把挽起的袖子放下來 。
118、離包時走原路 。
119、告別主人時，主人返回蒙古包后，再上車或上馬 。
120、主人獻茶，客人應欠身用雙手去接 。
121、睡覺時，腳不能伸向西北方 。
122、如包里有病人，門外右側則縛一條繩子 ， 繩子的一頭埋在地下，表示主人不能待客 。
123、不能用煙袋或手指指人，蒙古族忌諱坐在蒙古包的西北角 。
124、蒙古族婦女坐月子，滿月前不能進家串門，他們在門口做的標記是：生男孩的，門的右邊掛著由哈達或棉布包裹的樹枝（似弓箭） 。
125、倘是女孩，門的左邊掛的是紅布 。
126、嚴禁客人打罵狗 。
127、對拴有紅布的牲畜，絕對禁止使用 。
128、參觀宗教儀式時應注意：不要魯莽介入；參觀時不妄加評論，不喧嘩；不模仿；不吸煙，不走動 。
129、日期禁忌蒙古人對農歷每月的初一、初八、十五很重視 。
130、這與佛教的有些理論有關 。
131、一般在這些日子不舉行婚禮，病人不出遠門，病已痊愈的人要提防舊病復發等 。
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2、蒙古族風俗習慣禮儀風俗：
蒙古民族對來客 ， 不論是熟人還是陌生人，一見面總是熱情問候：“他賽音百努 ?！?安好)，隨后主人把右手放在胸前，微微躬身，請客人進蒙古包，全家老少圍著客人坐下，問長問短，好似自家 。
平常待客，在喝奶茶之后，慷慨大方的主人總是把香甜的黃油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、奶酪以及獨具草原風味的“手扒肉”一一擺在客人面前，請客人痛飲飽餐 。主人若對客人表示特別敬意 ， 常把奶壺、酒壺托在哈達上端出來 ， 有時還唱一些表示歡迎和友好的歌曲來勸酒，客人接杯暢飲，主人就格外高興 。遇到宴會請特別尊貴的客人或祭典，常擺整羊席 。蒙古族叫它“烏查”、也有叫“秀斯”、“布乎利”的 。當客人告別的時候，常常是舉家相送，指明去路，并一再說“白乙日太！”白乙日太烏查熱亞（希望我們愉快地再見） ， “阿木日、賽音、雅巴！”（祝您一路平安） 。
獻哈達：哈達是藏語音譯 。常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用，以表示敬意祝賀 。這種禮節由來已久 。據《馬柯·波羅游記》中所寫， 蒙古族“過年過節時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻” 。
遞鼻煙壺：是蒙古民族古老的習俗，在蒙古包里作客，殷勤好客的主人，常常要拿出一個精致象個瓷瓶樣的小壺，敬給客人嗅 ， 這就是裝著鼻煙的鼻煙壺 。遞鼻煙壺也有一定的規矩 。如果是同輩相見，要用右手遞壺 ， 互相交換，或雙手略舉，鞠躬互換，然后各自倒出一點鼻煙，用手指抹在鼻孔上，品聞煙味 ， 品完再互換 。如果是長輩和晚輩相見，要微欠身，用右手遞壺 ， 下輩脆足，用兩手接過，各舉起聞嗅 ， 然后再互換 。
在蒙古民族的習慣中，騎馬、坐車到牧民家作客 。接近蒙古包時，就要輕騎慢行的，以免驚動畜群，在進蒙古包以前馬鞭和馬棒要放在門外 ， 如帶入包內，則被看作對主人的不尊敬 。出蒙古包后，不要立即上車、上馬 ， 要走一段路，等主人回去了，再上車上馬 。在包里作客 ， 主人躬身端奶茶 ， 客人應欠身雙手去接 。包內西北角為供佛的地方，睡覺時腳不能伸向西北角 。不宜用煙袋或手指人頭 。鍋灶不許用腳踩碰 ， 不能在火上烤腳，否則等于侮辱灶神 。蒙古包內，若有了病人，便在包門的左側縛一條繩子，把繩子的頭埋在地下，表示主人不能待客，來訪者就不應進門 。
歲時風俗
蒙古民族最重要的節日要算過年 ， 一般進入臘月十五，人們就著手作過年的準備工作 。臘月二十三過小年，這一天，全家人或親友聚在一起飲食娛樂送火神 。
從臘月三十到正月初五，是過大年最歡樂的幾天 。大年三十夜幕降臨后，人們便聚集在最年長者家中 ， 開始除夕“乃日”（宴會），全家人盡情享受“守歲” 。除夕宴會上應備辦“三鍋”一鍋是奶茶鍋；二鍋是羊背鍋；三鍋是肉湯飯食鍋 。宴會中最少唱三首歌 。
初一，開始拜年，首先要祭天 。家里留一兩位老年人或婦女，其余人身著節日盛裝，手提銀壺奶茶，端著奶食品 ， 來到用雪堆成的敖包上，將供品撒進點燃的火堆里 ， 然后叩頭祈求風調雨順，人畜平安 。接著是家庭內部拜年 。晚輩向長輩問安叩拜，老人手捧哈達，壯年人用小幅綢子、青年人則用色澤鮮艷的長條綢子叩拜，長輩賜給子孫食物和錢 。
家庭內部拜年結束后，人們首先到最年長者家中，進門時依年齡大小而先后進，拜完年后至少獻兩首頌詞 ， 三支歌 ， 對出色的歌手，戶主捧起放有哈達的奶食盤誦祝詞，歌手待誦詞完后將哈達揣進懷里 ， 接過奶食盤讓其他歌手品嘗 。
生活風俗
(1)服飾：
靴子：蒙古靴子分馬靴和蒙古靴兩種，馬靴分棉靴和單馬靴 。用牛皮制成黑色，個別有紫色，挺撥，秀氣，年青人多愛穿馬靴 。蒙古靴（香牛皮靴）有尖稍向上翹的，靴子的邦，通常有圖案，壓花紋，里面有的襯皮，有的襯氈，靴身寬大 ， 靴可套棉襪氈襪 。
袍子：蒙古族男女老幼都喜愛穿長袍 。這種袍子，寬大袖長 。下端左右一般不分岔，領子較高，紐扣在右側 。袍子的領口、袖口、邊沿，常用漂亮的花邊點綴，袍子的顏色，因地因人因季而異 。
腰帶：是穿蒙古袍子時所必備的，有的是布料，有的是綢緞 ， 長有五米，顏色和袍子相協調 。
首飾：平素牧區婦女一般不戴帽，多用紅、綠等顏色的長綢子把頭纏上，男子，夏季多戴鴨舌帽，冬季多戴羊皮、狐皮帽，式樣是尖頂大耳或草原式斗笠帽 。蒙古族婦女的首飾 ， 逢年過節，喜慶宴會，訪親探友時用于頭上的裝飾 。裝飾品種類很多，材料也因貧富不同 。比較講究的，多用瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等制成 。
(2)飲食：
蒙古族的飲食大致分三大類，即肉食、奶食、糧食 。一日三餐，兩稀一干，早晨中午一般喝奶茶泡炒米、奶食、手扒肉，晚上氽羊肉下面條、吃包子 。
肉食：牛、羊肉是蒙古族最普通 ， 也是最喜愛的食品 。尤其愿吃羊肉的“手扒肉”，羊肉的吃法多種多樣 。常見亦享有盛名的“手扒肉”、“全羊”，也叫“羊背子” 。
飲料主要有三種：奶茶又叫蒙古茶 。是蒙古民族最喜好的飲料，一日三餐都要喝奶茶；酸奶：即發酵后的馬奶“其格”以及發酵后的牛、羊奶“塔日嘎”能散熱止渴，且富有營養；奶酒，又叫蒙古酒 。把發酵的奶放入鍋中慢火熬煮、蒸餾后即釀成透明醇香的奶酒 。
奶食：蒙語叫“查干伊德”是純潔吉祥的意思 。奶食品主要有六種：白油、黃油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子 。
其格：“其格”酸馬奶（通稱馬奶酒）是蒙古民族人民在各種聚會、盛宴中的珍貴飲料 。在那達幕大會上，總是痛飲其格 ， 以慶賀畜牧生產的大豐收和吉祥如意 。據《馬可·波羅游記》記載，忽必烈在皇宴會上曾把其格、駝奶等飲料盛在金碗里款待客人 。
蒙古酒：蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成 ， 故稱“牛奶酒”蒙古酒綿厚醇香，無色透明，少飲延年健體、活血補氣，男女老幼皆可飲之 。蒙古族人制做“牛奶酒”歷史悠久，據史書載，蒙古勃兒只斤鐵木真1206年建國時每逢吉慶之日狂飲此酒，增添喜日氣氛 。1271年忽必烈定國號為元，尤為盛產蒙古酒 。然而，時過700多年，生產蒙古酒的原始工藝流傳至今仍未改變 。
(3)居住
蒙古包是一種天幕式的住所，呈圓形尖頂 。通常用羊毛氈子一層或二層覆蓋 。蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼 ?！鞍睗M語是“家”“屋 ”的意思 。古時稱作“穹廬”“氈包” 。
蒙古包分兩種 。一種是牧區夏季用的，為移轉式的，一種是冬營地為半固定式的 。蒙古語稱移轉包為“烏爾郭格爾” 。
蒙古包在大雪中阻力小，不積雪 ， 下雨時包頂不存水 。包的門方長而小且連地面，寒氣不易侵入 。包的百葉哈納是用數根相等的細木棍和牛皮繩連結而成，用時拉開便成圓形的蒙古包墻，搬遷時折疊，又能當勒勒車的車板 。包的頂端有個口就是天窗,可通煙通氣，又可采光 。
4、生產風俗
馬，是牧民不可缺少的交通工具，凡是放牧、探親訪友、出外辦事都需乘馬 。馬的體質不但結實強??，而且极耐粗放饲?，以忍苦耐勞著稱 。日行可達一百至一百五十公里 。草原牧民無論男女老幼都能騎馬 。
勒勒車，也叫“大樣車”，這種車的輪子較高，直徑最長的有一米四、五 。軸輪多是用樺、榆、硬雜木而制成，車轅較長，除車身外一般相當于半身的長度 。它可以拉水、搬運蒙古包、運燃料、用于婚喪嫁娶，適應于草原、沙漠上通行 。
庫房車，車體上放置一木制長方形有蓋有門的柜，柜外用鐵皮包封 ， 或圍生牛皮，可防風、防水、防潮 。柜內可儲藏糧食，肉食等生活用品 。
拉水車，車上固定一大木桶或鐵制桶，用來拉飲用水，平時蓄水用 。
駱駝，是沙漠地區的主要交通工具，特別是在冬季，牧民放牧愿騎駱駝，騎乘較暖，忍苦耐勞，幾天不喂草、不飲水也能過的去，冬季行路 。搬運主要依靠駱駝，在沙漠中，常?？梢姷匠扇航Y隊的駱駝，在海洋般的沙地上魚貫而行，因此駱駝被人稱為“沙漠之舟” 。
5、祭祀風俗
(1)敖包：最初是道路和境界的標志，起指路，辨別方向和行政區劃的作用 。祭敖包的時間，多在水草豐美，牛羊肥壯的六、七、八月間 。祭祀時，敖包插上樹枝，樹枝上掛五顏六色的布條或紙旗 ， 旗上寫經文，祭禮儀上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等 。
(2)血祭：就是把自己喂養的牛、馬、羊宰殺了，供奉在敖包之前 。這種祭法由來已久，現在各另地方還有 。相傳游牧時代，蒙古族牧民把供自己生存的牛、馬、羊等牲畜，看成是天地所賜，因此，祀天、地諸神時，就要宰殺牲畜來報答 。
(3)酒祭：就是把鮮奶、奶油，一滴一滴灑在“敖包”前，祈求平安幸福 。這種祭神的風俗，也很早就有，（蒙古秘史）中稱作“酒注禮”，至今有的地方還能看到 。據說它的意思是說，神不僅要吃肉 ， 也要飲酒喝奶子的 。
(4)火祭：就是在敖包前燒一大堆干樹枝或一大堆牛、馬、羊糞 。祭祀時，各戶都走近火邊 ， 念著自己家的姓氏，供上祭品 ， 把“布呼勒瑪哈”整羊肉，投到火里燒 ， 燒得越旺越好 。蒙古民族認為火最潔凈，用火可以驅逐一切邪惡 。
(5)玉祭：在古代玉是昂貴的，它常常是祭神的供品，過去蒙古民族祭敖包時 ， 也有這種禮祭，現在已經沒有人用玉祭敖包了 。
6、娛樂風俗
(1)賽馬：是草原上最激動人心的傳統體育娛樂活動，賽程通常是五十至七十華里 。賽手不穿靴襪，只穿華麗的彩衣，頭上束著紅、 綠綢飄帶，顯得既輕便又英武 。當駿馬疾馳的時侯，賽馬人騎在馬上如騰空一般 ， 表現出嫻熟的騎藝 。
(2)摔跤：蒙古式的摔跤是輪著摔，一上來就互相抓握，膝蓋以上任何部位著地都為失敗 。摔跤人數是八、十六、三十二、六十四等雙數，總數不能出現奇數 。摔跤手的服飾比較講究，下身穿肥大的白褲子（班斯拉）外面再套一條繡有各種動物和花卉圖案的套褲，上衣是牛皮制做 ， 上邊釘滿銀釘或銅釘（卓都格），背后中間有圓形銀鏡或”吉祥”之類的字，腰間系有紅、藍、黃三色綢子做的圍裙 ， 腳登蒙古靴或馬靴 。優勝者脖子上常套著五顏六色的布條頂圈“姜嘎” 。
(3)射箭：是蒙古民族最早用于軍事訓練，后改為娛樂的活動 。分靜射和騎射兩種 。
(4)馬頭琴：是蒙古民族特有的也是最喜愛的民族樂器，流傳至今已有一千三百多年的歷史 。草原牧民愛馬頭琴，對馬頭琴有特殊的感情 。馬頭琴的琴聲優美動聽，有人形容：“對于草原的描述，一首馬頭琴的旋律，遠比畫家的色彩和詩人的語言，更加傳神” 。
(5)音樂、舞蹈：蒙古民族一向能歌善舞著稱 。每當宴會，慶祝節日，歌聲常常一個接一個 。唱古老的民歌，民間傳說的故事，唱草原富饒美麗和對未來美好生活的憧憬 。蒙古歌曲，尾聲悠長而高亢，音調多激昂，歌的韻在句首不在句尾 。一般宴會、節日、婚禮用的和奏樂器是兩股胡琴，四股胡琴、蕭等 。
(6)“好來寶”：是蒙古民間獨特的曲藝形式 ， 是一種說唱藝術 。它有固定的曲調和唱詞 。一般是兩人拉著四胡對唱或一人自問自答 。說唱演員不但能拉會唱，而且有觸景生情的靈感，有隨編隨唱的本領，民族風格，地方特色較濃，如今在錫林浩特市有時舞臺上演出的新式“好來寶”人數不等 ， 有自編、自拉、自演，典調動聽，形式多樣且好看 。
(7)蒙古象棋：類似國際象棋，由棋盤和棋子組成，棋盤有深淺兩色間隔排列的64個小方塊，棋子共32枚，雙方各16枚 ， 有諾顏（王爺），哈屯（王后），也稱波日斯，各一枚，哈薩嘎（車） ， 駱駝，馬各2枚，厚烏（兒子）各8枚 。對奕時白格先走，以后雙方輪流走一著，吃掉對方的棋子，由原停的一格“王車易位”，“吃掉路兵” ， “兵的升格”都算走一著，雙方任何一個“厚烏”到達對方最末一格時，都可變成自己一方的被吃掉的任何一個棋子 。玩蒙古象棋，不能吃掉對方的“烏努欽厚烏”（孤兒） 。“王”被對方將死 ， 就算輸棋，雙方均剩“王”或雙方只剩同色格的單駱駝算和棋 。
(8)“沙嘎”那達慕：
沙嘎，指羊踝骨 。沙嘎有多種玩法 。沙嘎的寬凸面叫“好尼”（綿羊） ， 寬凹面四”牙瑪”（山羊） ， 窄凸面叫“毛日”（馬），窄凹面則“烏和日”或“特?！保ㄅ；蝰橊劊?。沙嘎正立的叫“翁高”，倒立的叫“通高” 。
(9)“那達慕”大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，每年七八月間舉行 ?！澳沁_慕”在蒙語中是娛樂、游戲的意思 ， 它源于摔跤、射箭、賽馬三項競技，現已成為草原上慶豐收、進行物資交流和舉行民間體育活動的隆重集會 。
禮儀往來
敬茶：到牧民家做客或在旅游點上，主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶 。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接 ， 否則會被認為是不懂禮節 。主人或服務小姐斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會明白賓客的用意 。客來敬茶是一種高尚的蒙古族傳統禮儀 。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會還是平民百姓 ， 也不論在交際上或在家里，在旅途，或在其他一切場合，莫不以茶為應酬品 。家中有客來，茶是必不可少的款待物 。因此，牧民們招待客人 ， 照例是先向貴賓獻上一碗奶茶，接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品 。
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式 。他們認為美酒是食品之精華，五谷之結晶 ， 拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴 。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中 ， 托在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起，不愿以誠相待 。賓客應隨即接住酒，接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神 。不會喝酒也不要勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼 。接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來清香撲鼻的奶酒款待客人，這也是蒙古族的傳統禮節 。主人會用詩一般的語言勸酒：“遠方的客人請你喝一杯草原佳釀 ， 這是我們民族傳統食品的菁華，也是我們草原人民的厚意深情” 。
敬神：蒙古民族的禮宴上有敬神的習俗 。據《蒙古風俗鑒》描述，廚師把羊割成九個相等的肉塊，“第一塊祭天，第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼，第五塊給人 ， 第六塊祭山，第七塊祭墳墓，第八塊祭土地和水神，第九塊獻給皇帝” 。祭天則把肉拋向蒙古包上方；祭地則拋入爐火之中；祭佛置于佛龕前；祭鬼置于包外；祭山則掛之于供奉的神樹枝上，祭墳墓即祭本民族祖先 。置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龕前 。這種習俗可以追溯到古老的薩滿教，其崇拜多種神祗，爾后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰，把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡 。
待客：蒙古族自古以來以性情直爽、熱情好客著稱 。對家中來客 ， 不管?？瓦€是陌生人，都滿腔熱忱 。首先獻上香氣沁人的奶茶，端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪 。飲過奶茶，主人會敬上醇美的奶酒，盛夏時節還會請客人喝馬奶酒 。有些地區用手扒肉招待客人 ， 還有一定的規矩 。例如用一條琵琶骨肉配四條長肋骨肉進餐；牛肉則以一根脊椎骨肉配半節肋骨及一段肥腸敬客 。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的 。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席 。
尊老愛幼：蒙古人長幼有序，敬老愛幼 。到蒙古包牧民家做客，見到老人要問安 。不在老人面前通過，不坐其上位，未經允許不要與老人并排而坐 。稱呼老人要稱“您”，不許以“你”相稱或直呼其名 。見到牧民孩子不要大聲斥責，更不能打孩子 。不要當著家人的面說孩子生理上的缺陷 。對孩子和善、親切，被認為是對家長的尊重 。
唱歌：蒙古民族的勸酒往往通過情真意切的歌唱表達出來，唱歌與勸酒是同時進行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱 ， 然后大家一起干杯，如此數遍，酒意酣暢 。歌唱有禮儀性的，也有即興盡興的 ， 有一人或數人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵達旦 。熱情好客：蒙古民族有重情好客的傳統美德，這種習俗從古代一直流傳到現在 。蒙古族傳統音樂的發展與本民族的歷史和文學的發展緊密相連，詩配以樂 ， 歌含有詩，詩歌并存 。蒙古族民歌內容豐富，題材廣泛 ， 數量浩瀚，按地域可分為東蒙民歌和西蒙民歌，按歌種可分為長調、短調、潮日、敘事歌、酒令、兒歌、搖籃曲、宗教歌曲“博”、歌舞曲“安代”、“浩都格沁”等 。
選獵狗：蒙古族有獵狗打獵的習俗 。因此，他們非常重視選留一只好獵狗——“臺格”，也就是經閹割的短毛細狗 。選留獵狗要注重好的品種 ， 即從良種小狗崽中挑選腰身長，尾巴長而勻稱，聽覺靈敏 ， 視力敏銳，動作敏捷，跑起來快的小狗作獵狗 。
問候：蒙古族是一個熱情好客的民族 。見面要互致問候，即便是陌生人也要問好；平輩、熟人相見 ， 一般問：“賽拜努”，若是遇見長者或初次見面的人，則要問：“他賽拜努” ?？畲新啡?nbsp;， 是蒙古族的傳統美德，但到蒙古族人家里做客必須敬重主人 。進入蒙古包后，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不上坐時不得隨便坐 。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的 ， 不喝有失禮貌；主人請吃奶制品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心 。如不便多吃 ， 吃一點也行 。
蒙古人起名習俗
其男子起名的特點有：
一、按民族心理習慣起名，如：帖木兒、格斯兒、巴特爾等；
二、按長輩的期望起名，如：吉雅賽音(好運)、巴雅爾(喜悅)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等；
三、按嬰兒出生時 ， 長輩的年齡起名，如：賓塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 達楞(七十) 等；四、以勇猛的禽獸名稱起名，如：少布(飛禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不爾斯郎(獅子) 、部日固德(鷹)等；
五、按自然萬物名稱起名 ， 如：朝魯(石頭) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等；
女子起名的特點有：
一、以明亮的星辰為名，如：娜仁(太陽) 、薩仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太陽般美麗) 、薩仁高娃(月亮般美麗)等；
二、以美麗的花草樹木為名，如：薩日朗花(山丹花) 、其其格(花兒) 、娜布其(葉子) 、海棠等； 三、以珠寶玉器為名，如：哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美麗) 等；
四、以理想為名，如：斯琴(聰穎)、 烏云(智慧) 、高娃(美麗)、 斯琴高娃(美麗聰穎)等 。
按此方法 ， 蒙古女子的名字還可以分出很多種 ?，F代蒙古人的名字，最大特點是不帶名字前綴，因而它只是名字 ， 不應理解成姓名，有極個別帶姓氏前綴的，那只是個別現象 。
蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行 ， 以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產婦，忌外人進入；客人不能坐西炕 ， 因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸煙、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧嘩，也不得在寺院附近打獵 。
火忌：蒙古族崇拜火、火神和灶神,認為火、火神或灶神是驅妖避邪的圣潔物 。所以進入蒙古包后,禁忌在火爐上烤腳,更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子 。不得跨越爐灶,或腳蹬爐灶,不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物 。不能用刀子挑火、將刀子插入火中,或用刀子從鍋中取肉
水忌：蒙古族認為水是純潔的神靈 。忌諱在河流中洗手或沐浴,更不許洗女人的臟衣物,或者將不干凈的東西投入河中 。草原干旱缺水,逐水草放牧,無水則無法生存 。所以牧民習慣節約用水,注意保持水的清潔,并視水為生命之源 。
婚禮習俗
獻哈達
蒙古族青年男女結婚，要選擇吉日 ， 男方要給女方家送彩禮 。彩禮有現金、衣服、布匹、首飾、稻谷等 。女方家陪嫁的東西有柜子、被褥、衣服、首飾、電器、自行車、大米、瓜子等 。鑰匙由女方家送親人保管，等新娘到了男方家后，由新郎的母親拿錢來贖鑰匙 ， 再交給新娘 。結婚前一天，男方要把貼有紅紙的羊背子（shuus或者uuch）和酒送到女方家，既作為禮物又讓女方家用于招待賓客 。結婚這一天，新郎在陪郎的伴隨下來女方家迎親，同時要挑點青菜送新娘家 。按習俗，迎親過程中新郎不能說話，一切由陪郎應酬和周旋 ， 直到把新娘娶回家 。到女方家后，新郎被安排獨席吃飯，并不能動手，只能由陪郎夾菜喂新郎吃 。當男方來的人們把嫁妝挑、抬出門的時候，新郎就可以迎上新娘出門了 。新娘梳著少婦的發式 ， 從上到下、從里到外都穿著嶄新的衣服 。服飾尚青、黑色，衣裙的花邊圖案與上衣的高領，都與內蒙古自治區蒙古族相近 。新娘穿的一件小掛，由送親隊伍中一孩童保管 。新娘由舅舅抱進轎子，并由新娘的弟弟陪送到男方家 。新娘上轎后要哭泣 ， 表示不忍離開家 ， 且要一路啼哭 ， 直至進洞房 。新娘進入男方家大門之前，要燒喜神紙，進入大門后要勸新娘停止哭泣，進入洞房后要揭去新娘的紅頭巾 ， 并供到堂屋中 。吃飯時讓新娘在洞房內吃獨席，由新郎為新娘添飯 。當晚，姑娘和小伙子要來慶賀，家里一片歡笑聲和歌聲 。第二天，新婚夫婦要到女方家回門，同時在女方家拜天地和祖先，岳父母同時給新郎一個銀鐲子 。從女方家返回男方家的路上，不管碰到什么人 ， 新婚夫婦都要作揖 。返回男方家后，他們還要拜天地和祖先 。第三天去上祖墳 。新婚夫婦在姑娘和小伙子的陪伴下，挑著豬頭等供品和食品去上男女雙方家的祖墳 。回來后，新娘燒火 ， 新郎挑水，給長輩和同伴燒洗腳水 ?；槎Y至此即告結束 。婚后7天內，新娘不能回娘家，也不能到其他地方住宿 。歷史上 ， 蒙古族有男子可以另娶，而原配妻子卻不能改嫁的習俗 ?，F在情況已經發生了根本的變化，結婚自愿，離婚自由已成新風 ， 但蒙古族的離婚率是很低的 。
見面要互致問候，即便是陌生人也要問好 。平輩、熟人相見，一般問：“賽拜努（你好）”；若是遇見長者或初次見面的人，則要問：“他賽拜努 ?！保茫?。
款待行路人（不論認識與否） ， 是蒙古族的傳統美德，蒙古族待客十分講究禮節和規矩 。例如，吃手把羊肉時，一般在將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送給客人 。如果是用牛肉待客，則以一塊帶肉的脊椎骨加半節肋骨和一段肥腸送給客人 。
到蒙古族人家里做客必須敬重主人 。進入蒙古包后，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上 ， 但爐西面是主人的居處，主人不上坐時不得隨便坐 。主人敬上的奶茶 ， 客人通常是要喝的，不喝有失禮貌；主人請吃奶制品 ， 客人不要拒絕，否則會傷主人的心 。如不便多吃，吃一點也行 。
獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節 。獻哈達時，獻者躬身雙手托著遞給對方，受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，并表示謝意 。
蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產婦 ， 忌外人進入；客人不能坐西炕，因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸煙、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧嘩，也不得在寺院附近打獵；
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3、蒙古族的風土人情?蒙古族的風土人情：
1、見面要互致問候 ， 即便是陌生人也要問好 。平輩、熟人相見 ， 一般問：“賽拜努（你好）”；若是遇見長者或初次見面的人，則要問：“他賽拜努 ?！保茫?。
2、款待行路人（不論認識與否），是蒙古族的傳統美德，蒙古族待客十分講究禮節和規矩 。例如，吃手把羊肉時，一般在將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送給客人 。如果是用牛肉待客，則以一塊帶肉的脊椎骨加半節肋骨和一段肥腸送給客人 。
3、到蒙古族人家里做客必須敬重主人 。進入蒙古包后，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不上坐時不得隨便坐 。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失禮貌；主人請吃奶制品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心 。如不便多吃，吃一點也行 。
4、獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節 。獻哈達時，獻者躬身雙手托著遞給對方，受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，并表示謝意 。
5、蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產婦，忌外人進入；客人不能坐西炕，因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸煙、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧嘩，也不得在寺院附近打獵；
6、蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉 。日食三餐，每餐都離不開奶與肉 。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食” 。蒙古族除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品 。
7、蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、少量的馬肉，在狩獵季節也捕獵黃羊肉 。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種，最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手把羊肉 。
8、在日常飲食中與紅食、白食占有同樣重要位置的是蒙古族特有食品──炒米 。西部地區的蒙古族還有用炒米做“崩”的習俗 。面粉制作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見的是面條和烙餅，并擅長用面粉加餡制成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點新蘇餅等 。
9、蒙古族每天離不開茶 ， 除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習慣，每天早上第一件事就煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2-3分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可 。蒙古族的奶茶有時還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營養成分的滋補飲料 。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行 。
10、蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶風味各異，有的還能防病治病 。
11、大部分蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區也飲用奶酒和馬奶酒 。每逢節日或客人朋友相聚，都有豪飲的習慣 。馬奶酒是鮮馬奶經發酵制成，不需蒸餾 。
12、典型食品：蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等 。民間還有：稀奶油；奶皮子；煺毛整羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新蘇餅；烘干大米飯 。
13、蒙古族民間傳統節日有“白節”、祭敖包、那達慕等 ?！鞍坠潯?一年之中最大的節日，相當于漢族春節的年節，亦稱“白月”，傳說與奶食的潔白有關 。含有祝福吉祥如意的意思 。節日的時間和春節大致相符 。除夕那天，家家都要吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長輩敬“辭歲酒” 。在錫林郭勒盟民間除過年節外，還在每年的夏天過“馬奶節” 。節前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒，節日的當天，每個牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里，用以招待客人，馬奶酒被認為圣潔的飲料，獻給尊貴的客人 。招待客人最隆重的是全羊宴 。烤全羊過去多用來進行祭典或祭敖包時才用，現在已成為盛大節慶或迎接貴賓用的一種特殊菜肴 。
14、“蒙古包”是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼 ?！鞍?，滿語是“家”、“屋”的意思 。古時候稱蒙古包為“穹廬”、“氈帳”或“氈房”等 。蒙古包呈圓形，有大有?。?大者 ， 可納20多人休息；小者 ， 也能容10幾個人 。蒙古包的架設很簡單 ， 一般是在水草適宜的地方 ， 根據包的大小先畫一個畫圈，然后沿著畫好的圓圈將“哈納”（用2.5米長的柳條交叉編結而成）架好，再架上頂部的“烏尼”（長約3 . 2 米的柳條棍），將“哈納”和“烏尼”按圓形銜接在一起綁架好，然后搭上毛氈，用毛繩系牢，便大功告成 。一戶牧民就算在草原上安家落戶了 。蒙古包搭好后，人們進行包內裝飾 。鋪上厚厚的地氈，擺上家具，四周掛上鏡框和招貼花 ?，F在一些家具電器也進了蒙古包，生活十分舒暢歡樂 。蒙古包的最大優點就是拆裝容易 。搬遷簡便 。架設時將“哈納”拉開便成圓形的圍墻，拆卸時將哈納折疊合回體積便縮小，又能當牛、馬車的車板 。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛雙輪牛車就可以運走，兩三小時就能搭蓋起來 。蒙古包看起來外形雖小，但包內使用面積卻很大 。而且室內空氣流通，采光條件好，冬暖夏涼 ， 不怕風吹雨打 ， 非常適合于經常轉場放牧民居住和使用 。
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4、蒙古族有哪些風俗1、獻哈達
哈達常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用，以表示一種敬意祝賀 ， 這種禮節由來已久，去蒙古旅游經常會受到這樣的待遇 。
2、唱歌
蒙古民族的勸酒往往通過歌唱表達出來，唱歌與勸酒是同時進行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱 ， 然后大家一起干杯，是一種蒙古傳統風俗 。
3、遞鼻煙壺
遞鼻煙壺是蒙古民族古老的習俗，在蒙古包里作客，殷勤好客的主人，常常要拿出一個精致瓷瓶樣的小壺敬給客人嗅，這就是裝著鼻煙的鼻煙壺 。
蒙古族的風俗有很多 ， 像獻哈達、唱歌、遞鼻煙壺只是其中一部分風俗，還有摔跤、射箭、那達慕等風俗 。
4，禮儀風俗
蒙古民族對來客，不論是熟人還是陌生人，一見面總是熱情問候：“他賽音百努 。”(安好)，隨后主人把右手放在胸前，微微躬身，請客人進蒙古包 ， 全家老少圍著客人坐下，問長問短，好似自家
5，婚禮的習俗
舉行婚禮的前一天，男方要舉行“祝福新房儀式” ， 而女方要舉行“姑娘宴” 。
6，生兒育女的習俗
蒙古族人民對于生兒育女極其重視，所生嬰兒無論男女，均在嬰兒落地后即在家門外樹立標志 。如生嬰兒為男的 ， 即用榆樹枝條削一付一尺五寸至二尺的弓矢，掛在門外 。如所生嬰兒為女的，就在門外掛一個紅布條 。嬰兒出生后第三天舉行洗禮儀式，備辦酒席招待親朋 ， 以示報喜 。
7，歲時風俗
蒙古民族最重要的節日要算過年，一般進入臘月十五，人們就著手作過年的準備工作 。臘月二十三過小年 ， 這一天，全家人或親友聚在一起飲食娛樂送火神 。
從臘月三十到正月初五，是過大年最歡樂的幾天 。大年三十夜幕降臨后，人們便聚集在最年長者家中 ， 開始除夕“乃日”（宴會），全家人盡情享受“守歲” 。除夕宴會上應備辦“三鍋”一鍋是奶茶鍋；二鍋是羊背鍋；三鍋是肉湯飯食鍋 。宴會中最少唱三首歌 。初一，開始拜年，首先要祭天 。
擴展資料
蒙古族做客禁忌：
草原上的蒙古族牧民，生活比較傳統，因此有許多忌諱 ， 到草原上和牧民交往尤其要注意，否則會帶來不愉快 。
到蒙古包坐客，要注意不要踩牧民的門檻 。還有 ， 不要在火盆上跨過 。吃飯時，不要把刀尖對著主人 。坐的位置也很有講究，男的坐左邊,女的坐右邊,忌諱混雜而坐 。
如果在蒙古包中住宿，客人要睡在蒙古包的西側 。蒙古包的東側是留給女主人睡的地方 。這點一定非常注意 。當然如果有單獨的蒙古包更好 。內地有些對草原上的牧民奇特習俗的傳聞屬于以訛傳訛，千萬不要當真 。
若門前有火堆或掛有紅布條等記號 ， 表示這家有病人或產婦，忌外人進入 。
騎馬、坐車到牧民家做客，接近蒙古包時須輕騎慢行，以免驚動畜群，行至附近須下車馬步行前往，進包之前，要把馬鞭放在門外，若帶進包內 ， 被視為對主人的不尊重 。進門后靠左邊行走，入包以后在主人的陪同下坐在主人的右邊；離包時走原路線，等送客主人回去了再上馬 。
當給客人送茶或酒時 ， 客人須欠身雙手接 。禁用筷子敲打飯桌、飯碗等，認為只有討飯人才敲打碗筷 。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的 ， 不喝有失禮貌；主人請吃奶制品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心 。如不便多吃，吃一點也行 。
獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節 。獻哈達時，獻者躬身雙手托著遞給對方 ， 受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，并表示謝意 。
參考資料來源：百度百科-蒙古習俗
蒙古族服飾是非常復雜而豐富多彩 。蒙古族服飾主要包括首飾、袍子、腰帶、靴子四個部分 。
蒙古族婦女們平時一般多罩頭巾 。頭巾大約丈余長，顏色多種多樣 。質料有布、麻、綢、絹等 。姑娘們喜歡將頭巾纏在頭上，然后在右側挽一個小結，把頭巾的穗頭垂下來 。已婚婦女們則用頭巾包住頭頂后，纏一圈，不留穗頭 。在莊重的場合還要戴上繡有丹鳳朝陽、二龍戲珠等花紋圖案的帽子 。帽頂上有紅色穗子和閃光明亮的帽頂寶石 。
蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等 。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴 ， 是蒙古族傳統宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內蒙鄂爾多斯地區風味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統糕點；烘干大米飯，蒙古族風味小吃 。
蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉 。日食三餐 ， 每餐都離不開奶與肉 。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食” 。
奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福 。
蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉 ， 其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節也捕獵黃羊肉 。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種 。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手把羊肉 。蒙古族吃羊肉講究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鮮嫩，特別是在做手把羊肉時，忌煮得過老 。
在日常飲食中與紅食、白食占有同樣重要位置的是蒙古族特有食品──炒米 。西部地區的蒙古族還有用炒米做“崩”的習俗 。用炒米做“崩”時加羊油、紅棗、紅、白糖拌勻，捏成小塊，就茶當飯 。未經蒸炒的糜子多用來與肉丁煮成粥，糜粉可以烙餅；
蒙古族每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可 。
蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區也飲用奶酒和馬奶酒 。蒙古族釀制奶酒時，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子 ， 每日攪動，3—4日待奶全部變酸后 ， 即可入鍋加溫，鍋上蓋一個無底木桶，大口朝下的木桶內側掛上數個小罐，再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋，酸奶經加熱后蒸發遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內，即成為頭鍋奶酒，如度數不濃，還可再蒸二鍋 。每逢節日或客人朋友相聚，都有豪飲的習慣 。馬奶酒是鮮馬奶經發酵制成，不需蒸餾 。
蒙古包是蒙古族牧民居住的一種房子 。建造和搬遷都很方便，適于牧業生產和游牧生活 。蒙古包古代稱作穹廬、“氈包”或“氈帳” 。
在蒙古族中由于早已形成了族外婚的制度，娶親時必須到遙遠的地方向無血緣關系的氏族求婚 。但求婚的方式各不相同，有的用彩禮聘娶，有的則是用搶婚的方式娶親 。蒙古族在這種族外婚的制度下形成具有自己特點的婚俗形式 。
拜火 ， 蒙古族婚禮中的重要儀式 。各地蒙古族盡管拜火的形式有所不同，但在婚禮上是不可缺少的內容 。新娘、新郎從兩堆旺火之間雙雙穿過 ， 接受火的洗禮，使他們的愛情更加純潔，堅貞不渝，生活美滿幸福，白頭偕老 。
熱情好客，待人誠懇 ， 是蒙古族人民的傳統美德 。一見客人邊握手、邊問好：“塔賽奴！”（您好） ?？腿诉M入蒙古包后，家庭主婦便向客人雙手敬獻噴香的奶茶 。同時擺上黃油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用 。
獻哈達是蒙古族人民的一種傳統禮節 。
敬鼻煙壺是蒙古族牧民的一種日常見面禮 。
薩滿教是蒙古族古老的原始宗教 。薩滿教崇拜多種自然神靈和祖先神靈 。
蒙古族
基礎生產方式是
畜牧，是游牧文化 。依賴大自然，依水草而游牧，保護大自然，根據季節的變化而換牧場游牧，有冬之牧場 ， 春牧場，夏牧??，清U臉?。沒有固定居所 。分散居住在草原上，住蒙古包 。人與人之間接觸少，人民樸實善良大方豪邁 。最早的信仰是
薩滿教 ， 信仰騰格里，既長生天 。信萬物有靈，人與自然的關系原始，和諧 。即使別的宗教進入了蒙古地區，薩滿教的影響已經以生活習慣的方式在蒙古人文化內根深蒂固 。
節日多基于游牧文化 ， 如四季節（白群節qagan
surug
in
horim）
蒙古歷農歷3月21—用九十九匹白馬的奶祭蒼生天 。韁節（淖格圖
西日荷節nogtu
xirhe
in
horim）—蒙古歷農歷9月—3月份開始擠馬，抓馬駒
9月份放馬駒
夏之湖節（zun
nu
nuur
in
horim）—蒙古歷農歷5月
特斯瑪節(tessem
talbihui
in
horim)—
蒙古歷農歷11月3日—加工皮條
黑蘇力德節（hara
suld
in
tahilga）—12年輪回一次
白月節（qagan
sar）—蒙古歷農歷1月1日—通藏歷新年一樣，是蒙古族的春節 。
火節（gal
in
tahilga）—祭奠火神，農歷12月23日\24日—用羊胸祭奠等 。文化文明：悠久隨悠久 ， 但文字記載歷史及文明少 。
禁忌：禁忌很多，一一列出是很麻煩的事情 。蒙古姓氏，目前研究結果有125個姓 。
飲食：肉食，奶制品（百多種），野菜，糜子 ， 面食，馬奶酒等 。
喜歡的顏色：藍色，白色
喪葬：直接葬在草原上，用牛車拉著掉哪兒是哪兒，讓大自然的萬物接納死者 。
石棺葬 ， 火葬等，無墳墓 。穿素裝，只要顏色不鮮艷就可以 。
不許大哭大鬧，不許吹奏樂器 。
莊嚴肅穆 。
漢族
基礎生產方式是
農業，是農耕文化 。試圖改變大自然，開墾土地，一直種地種到這片地不能在種地為止 。有固定居所，從而產生村莊 ， 又產生城市 。人與人之間接觸多，人際關系微妙 。信仰，道教等諸多 。漢族節日：中國人都知道 ， 韓國人，日本人也許也知道 。呵呵~~
文化文明：有悠久的書面記載的歷史，既文明 。禁忌似乎應該有點吧 ， 從沒聽說過 。漢族姓，漢族人都知道 。飲食：米面，蔬菜 ， 五谷雜糧等等很多很多種 。
顏色：大多數漢族喜歡紅色
喪葬：穿白衣，燒紙錢，建墳墓 。
好了，有點懶得寫了 。
其實我覺得
民族文化之間只是存在不一樣而已，并沒有誰優越于誰 。只是各個地域的民族適應了其存在生存的地域而已 。
農耕文化 ， 游牧文化也只是不一樣而已 。
古族做客禁忌：
草原上的蒙古族牧民，生活比較傳統 ， 因此有許多忌諱，到草原上和牧民交往尤其要注意，否則會帶來不愉快 。
到蒙古包坐客 ， 要注意不要踩牧民的門檻 。還有，不要在火盆上跨過 。吃飯時，不要把刀尖對著主人 。坐的位置也很有講究 ， 男的坐左邊,女的坐右邊,忌諱混雜而坐 。
如果在蒙古包中住宿，客人要睡在蒙古包的西側 。蒙古包的東側是留給女主人睡的地方 。這點一定非常注意 。當然如果有單獨的蒙古包更好 。內地有些對草原上的牧民奇特習俗的傳聞屬于以訛傳訛，千萬不要當真 。
若門前有火堆或掛有紅布條等記號 ， 表示這家有病人或產婦，忌外人進入 。
騎馬、坐車到牧民家做客，接近蒙古包時須輕騎慢行 ， 以免驚動畜群，行至附近須下車馬步行前往，進包之前，要把馬鞭放在門外 ， 若帶進包內，被視為對主人的不尊重 。進門后靠左邊行走，入包以后在主人的陪同下坐在主人的右邊；離包時走原路線，等送客主人回去了再上馬 。
當給客人送茶或酒時，客人須欠身雙手接 。禁用筷子敲打飯桌、飯碗等，認為只有討飯人才敲打碗筷 。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的 ， 不喝有失禮貌；主人請吃奶制品，客人不要拒絕 ， 否則會傷主人的心 。如不便多吃，吃一點也行 。
獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節 。獻哈達時，獻者躬身雙手托著遞給對方 ， 受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，并表示謝意
現在蒙古族基本都很漢化了 。我是蒙古族、要說小時候經常去參加敖包祭，我們那兒還經常開那達慕 。我是內蒙東南部的 ， 比較靠近沈陽 ， 去過西蒙鄉村，那里更具蒙古特色 。不吃回鍋肉，煮熟的肉不二次回鍋，涼了也那么吃 ， 說是 不然會殃及牛羊 。那里人比較少所以一有個客人就十分熱情 ， 最尊貴的客人用最肥的肉來招待 。比如，羊尾巴……燒火做飯的房子是單獨的，常備吃的東西，誰路過餓了可以隨便吃 。民風淳樸，牲畜一放出去可以幾個有都不管，也沒人偷 。
我是純手打喲，你可以考慮一下(๑‾ ꇴ ‾๑)
文章插圖
5、蒙古族習俗有哪些?1、藝術習俗
一提起蒙古族很多人除了會想起烤全羊之外 ， 還會對馬頭琴悠揚的琴聲情有獨鐘 。蒙古族人能歌善舞這是公認的事實，. 在漫長的發展歷史中蒙古人用勤勞勇敢的人生態度，以及獨具草原特色的大智慧，創造出了極其豐富而又寶貴的草原音樂 。
每當馬頭琴響起之時，都會讓蒙古人精神振奮，而其他民族也會從馬頭琴的琴聲中，聽到蒙古族人或喜或悲的復雜情感 。在蒙古族中無論男女老少人人皆會跳舞唱歌，作為蒙古族最為獨特的藝術習俗，也為我國藝術史的發展提供了良好借鑒 。
2、建筑習俗
現在很多人在去內蒙古旅游的時候，都能夠看到極具蒙古族風情的蒙古包 ?！妒酚洝泛汀稘h書》分別對蒙古包有所記載，在古代歷史中蒙古包又被稱作“氈帳”或“穹廬” 。北朝民歌《敕勒川》中就有“天似穹廬”的詩句 。
但是在蒙古族史書中記載 ， 蒙古包又可以稱為“斡魯格臺格兒”，按照漢語翻譯可以得知就是沒有窗戶的房子 。這種房子具有安裝方便、可拆卸等特點，一般都是由質地比較堅固的毛氈、木柵撐桿、等構成 。
據歷史記載 ， 這種特別具有蒙古族風情的房屋 ， 早在2000年左右就已經出現，并且最先在突降、東胡等部族中流行 。蒙古部落也延續了這種住房特色 。作為一種冬暖夏涼、具有防風防沙功能的房子，直到現在社會在蒙古地區依然比較盛行 。
3、祭火習俗
【蒙古族風俗習慣 蒙古族的特點和風俗,蒙古族 風俗】對于古代社會中的游牧民族來說，“火”在他們生活中的重要性不言而喻 。尤其是對于蒙古牧民、獵戶來說，他們對“火”更具有崇拜之情 。蒙古族人之所以崇拜“火” ， 其實與祖先崇拜有非常大的關系 。
一般情況下“祭火”習俗分為年祭、月祭兩種 ， 農歷臘月二十三也就是漢族小年 ， 蒙古人會在長者的主持下舉行“祭火”儀式 。簡單說就是將牛羊肉、酒等投入火中，他們認為這樣就可以獲得火神爺的庇佑，并且還可以人畜兩旺、五谷豐登 。
“月祭”則在每個月的初一、初二舉行 ， 祭祀儀式基本上與年祭差不多 。事實上在蒙古族聚居區有很多關于火的禁忌，不能向火中潑水或人雜物，同時也不能用刀、棍在火中亂搗 。筆者認為這種習俗就是比較原始的自然崇拜 。
4、蒙古族婚俗
在古代社會蒙古族由于并未形成婚禮制度，所以他們的婚姻方式基本上都是“搶婚” 。但是隨著時代不斷進步以及禮儀形成，蒙古人拋棄了最原始的“搶婚”習俗 。而是汲取了漢族人的婚俗禮制開始實行“聘婚” 。
“聘婚”其實與漢族人所說的“三書六禮”婚姻制度差不多 ， 在公元十三世紀之后“聘婚”在蒙古族中開始流行 。這其實與社會制度和發展有很大關系，因為在十三世紀之前蒙古族一直都處于奴隸制社會 。
但是在十三世紀成吉思汗建立大蒙古國之后 ， 蒙古族開始由奴隸制向封建制過渡 。大家都知道封建制雖然有其固定的缺陷，但是在婚姻禮俗方面卻做得比較完善 。所以，當蒙古族人開始實行“聘婚”習俗之后 ， 其實也預示著向文明社會邁進了一大步 。
5、蒙古族服飾習俗
相信很多去過蒙古大草原的人，曾看到過身著蒙古傳統服飾的蒙古人 。蒙古族作為一個有本民族文字和語言的古老民族，在其形成之后服飾文化就已經開始萌芽，并逐漸向更加具有文化素養的方向發展 。
但是按照歷史學家的說法蒙古族服飾文化起源，最早可以追溯到新舊石器時代 。但是筆者卻認為一旦服飾與文化相互融合之后，就預示著已經擁有了文化特征 。很顯然蒙古族服飾文化應該是在，東胡時期才逐漸形成并固定下來 。
蒙古族服飾的主要特點就是長袍、長袖，無論男性還是女性長袍都特別肥大 。但是從顏色上來講多以紅、黃、深藍色為主 ， 這說明蒙古族在很早之前就已經掌握的染布技術 。或是與漢族手工業者學習之后，進而形成了獨具蒙古族風俗習慣的染布技術 。
一般情況下蒙古族長袍無論男女下擺均不開衩 ， 而在穿長袍的時候腰部還會系著一條紅、綠綢緞腰帶 。這樣做的主要目的是將肥大的腰身固定住 ， 這樣在穿長袍之后才更有利于日常生活 。
