1、青瓜與黃瓜是同一個品種 。青瓜一般指黃瓜 。黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長，有棱溝 ， 被白色的糙硬毛 。卷須細 。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒 。雌雄同株 。
2、黃瓜葉柄稍粗糙 ， 有糙硬毛，長10-16（20）厘米；葉片寬卵狀心形 ， 膜質 ， 長、寬均7-20厘米，兩面甚粗糙 ， 被糙硬毛 ， 3-5個角或淺裂，裂片三角形，有齒，有時邊緣有緣毛，先端急尖或漸尖，基部彎缺半圓形 ， 寬2-3厘米 ， 深2-2.5厘米，有時基部向后靠合 。
3、雌雄同株 。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細 ， 長0.5-1.5厘米，被微柔毛；花萼筒狹鐘狀或近圓筒狀，長8-10毫米，密被白色的長柔毛 ， 花萼裂片鉆形，開展，與花萼筒近等長；花冠黃白色，長約2厘米，花冠裂片長圓狀披針形，急尖；雄蕊，花絲近無 ， 花藥長3-4毫米，藥隔伸出，長約1毫米 。
【青瓜與黃瓜是同一個品種嗎】4、雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛，長1-2厘米；子房紡錘形，粗糙，有小刺狀突起 。果實長圓形或圓柱形，長10-30（50）厘米，熟時黃綠色，表面粗糙 ， 有具刺尖的瘤狀突起，極稀近于平滑 。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖，長約5-10毫米 。花果期夏季 。
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