1、主料:生菜200g 。
2、輔料:食鹽適量、醋適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、生抽適量、柿子椒4個、白糖適量 。
3、將生菜洗凈用淡鹽水浸泡后瀝干水分 。
4、用鹽,生抽 , 白糖 , 醋調成味汁 。
5、鍋燒熱放油 。
6、放入干辣椒段 , 蒜茸,姜末和花椒爆香后關火 。
7、鍋中加入生菜 , 再將調好的味汁倒入 。
【熗生菜的家常做法 家常熗生菜怎么做】8、拌勻即可 。
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